皆さんはどんなインスタントラーメンが好きですか? カップヌードル、チキンラーメン、ぺヤングソース焼きそば、赤いきつね、スーパーカップ、金ちゃんラーメンなど多数のインスタントラーメン(うどん)が出ていますが、どれもスーパーやコンビニエンスストアの定番食品として人気の商品となっています。

でも、もっと美味しくインスタントラーメンを食べる方法があるとしたら? 今回は、インターネット上に書き込みされている「インスタントラーメンを最高に美味しくする方法」をいくつか抜粋してご紹介したいと思います。

・インスタントラーメンを最高に美味しくする方法
「絶対、生ねぎとゴマ油はかかさない」
「炒めたキャベツを入れると美味い」
「しゃぶしゃぶ肉を麺をゆでている時についでに茹でてラーメンに入れる」
「紅しょうが、ニンニク」
「サッポロ一番を茹でて、フライパンに溶かしたバターで軽く炒め、お湯で溶いたスープに入れる」
「うまかっちゃんノーマルを濃い目に作り、輪切り醤油漬けにしたニンニクを入れる。そして熱いご飯」
「塩やきそばに明太子と、バターで炒めたキャベツを入れる。もやしも可」
「昆布茶で作る。美味い」
「容器に書いてある出来上がり時間の1分前にいただいちゃう。麺がアルデンテ」
「白髪ネギにトウバンジャンを和えてさらに少し胡麻油をたらしてラーメンにのっければ最強」
「とんこつ味の袋入りを牛乳を沸騰させたものでつくる。味がまろやかでコクがある」
「もやしを中華なべでしゃきっと炒めて塩コショウしてラーメンに入れるともう最高」
「ペットボトルに入れて売られているミネラルウォーターの類でインスタント麺茹でる」
「豚の角煮の旨い奴を買ってきて、たっぷり入れる。汁ごと」
「あさりを茹でて身を取出して殻を捨てて、茹で汁を使うとウマイ。刻みニンニクを小さじ1/4のせる」
「サッポロ一番みそ(袋)に、ねりゴマ小さじ1~2、ラー油、炒りゴマを加えると坦々麺っぽくなる」
「インスタントラーメンの上にとろけるチーズと海苔をパラパラ。醤油でも味噌でもいける」
「味噌でも醤油でもスープに少し日本酒。コショウとネギを多めに切って出来たラーメンにのっける」
「マルタイ棒ラーメンに、サッポロ味噌ラーメンの汁種を混ぜる」
「海原雄山に作ってもらう」

ほかにも「柚子胡椒。塩ラーメンが特にお勧め」や「醤油ラーメンには、市販のめんつゆを入れるといい」、「必ず入れるものは牛乳、納豆、桃屋キムチの素、ライス、酒少々。そして食べる前にラー油を垂らす」、「あさりの酒蒸し汁ごと入れる」、「フツーの醤油ラーメンにマヨネーズ」、「カレールーをひと欠けだけ入れてみる。ウマー!」などのアイデアがありました。

(記者 / 乎己止点)

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