ニューヨークのアイスクリーム店「Morgenstern’s Finest Ice Cream」の名物として、ただいま注目を集めているのは真っ黒なアイスクリーム!

海苔など、黒い食べ物になじみがある日本人にとっても、一瞬ギョッとしてしまうビジュアルが印象的なアイス。

名前は「ココナッツ・アッシュ(Coconut Ash)」。ココナッツの色は、たしか白……この “まっくろアイス” 、黒の材料に使われているのは何なのかしらね?

【材料は「炭」でした!】

お店のメニューの「スペシャルフレーバー」カテゴリーにある「ココナッツ・アッシュ」、圧倒的インパクトを誇る “黒” の正体は、炭なんですって。

炭をパウダー状にした食用粉炭は日本でも売られていますし、「なるほど、そう来たか!」という感じ。

🤘🏽◼️▪️⚫️🤘🏽Link in bio for @thisisinsiderfood's feature of our COCONUT ASH 📸:@hetalbot

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外国の方は黒い食べ物が苦手、というイメージを持っておりましたが、インスタグラムに寄せられているコメントを見ると、概ね好意的に受け入れられているみたいよ。

Coconut Ash life 2016. ALL NEW MENU on its way. Stay tuned.

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Little black ice cream 😜

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【ネットの声】

「食べてみたい!」
「誰か食べた感想を聞かせて」
「わお、こんなの見たことないよ!」
「クール」
「めちゃくちゃ黒い」
「お店に行かなきゃ」
「今これ、流行ってるみたいだね」

【どんな味がするのか気になる】

「バーボン・バニラ」「ソルテッド・キャラメル・プレッツェル」など魅惑的なフレーバーが並ぶなか、いま最も注目を集めていて、しかも舌の肥えたニューヨーカーたちから熱視線を浴びているとあらば、これはなんとしても食べてみたくなるっ!

ただし、洋服にこぼしたら悲惨なことになりそうなので、その点にはどうぞお気をつけて。お近くを訪れる機会があれば、ぜひともトライしてみるべし♪

参照元:Morgenstern’s Finest Ice Cream [公式サイトInstagram]、Instagram 「Morgenstern’s Finest Ice Cream で撮影された写真」
執筆=田端あんじ (c)Pouch

Black is the new black. 🍦👄⚫️ #coconutash #nationalicecreamday

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Coconut ash be like "🎶 stuck in the middle with you🎶" 📸 @rubysriwall

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Kylie Lip Kit vs. Black Coconut Ash Cone

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Happy National Ice Cream Day from me & mine 🍦

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▼溶けると手が大変!

It's gonna be a hot one today☀️! Watch the drips!

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