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「mayuchico」担当の記事

田舎の母さんに送りたい! 南仏発のブランド「クヴォン・デ・ミニム」のハンドバーム贈り物キット

夏といえばお盆、お盆といえば帰省。実家から遠く離れた街で暮らす女子のみなさんのなかにも、夏の長期休暇は実家でのんびりするよ~♪ という方も少なくないでしょう。

でも、なかには「忙しすぎて夏休みなんかないわッ!(怒)」って人や、「新幹線も飛行機も激混みだから嫌だわ~」って人もいるのでは?

そんなあなたにぴったりのギフトを見つけちゃいましたよ~! 

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日本に上陸して欲しい! アメリカで大人気のアンチエイジング料理専門店「True Food Kitchen」に行ってみた

最近はアメリカのハンバーガーやパンケーキの専門店が続々と日本に上陸していますね。そこで今回は、いま食通たちのあいだで「次はコレが来る!」と噂されるレストランをご紹介しちゃいます!

そのレストランとは「True Food Kitchen」。

アンチエイジングを目的とした自然食を提供するチェーンレストランで、アリゾナ州・フェニックスで発祥しました。お店を手掛けたのは、健康医学や医食同源などを長年にわたり提唱し続けてきたアンドルー・ワイル博士。ハーバード大学医学部出身の医師でもある彼は、アメリカで統合医療を広めた第一人者なのです。

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約3年〜8年熟成させた「超限定タバスコ」が激ウマッ! お値段は通常の約6倍

みなさんはお好きですか? タバスコ。日本の食卓でもすっかりおなじみですよね。マヨネーズや中濃ソースとともに必需品になっている家庭も多いのではないでしょうか? 辛みと酸味の絶妙なコンビネーションは、気をつけないと何にでもふりかけたくなっちゃいますよね!

タバスコを製造している「マクルヘニー社」があるのは、アメリカ南部、ルイジアナ州のエイヴァリーアイランド。ジャズの街、ニューオーリンズから西へ140マイルほどの自然あふれる小さな街です。

マクルヘニーカンパニーは1868年に創業の145年ほど続く老舗で、世界的に有名になった現在も家族経営が続いています。タバスコソースのレシピも創業当時とほぼ変わっておらず、変わったのは熟成期間で、なんと当時よりさらに長くなっているのだそう!

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【Pouch美容ライター伝授】美容マニアの間では定番の人気オイル『アルガンオイル』が万能すぎてヤバイのよ

涼しくなってきたと思ったら、急にまた暑くなったり。季節の変わり目は体調も崩しやすい時期ですが、肌の状態も不安定になりますよね。口の周りや鼻の横が粉ふいてる~! ファンデがのらない~! 気がつけば、肘も膝もかさかさ~!と全身不調な女子も多いのでは?

季節の変わり目は特に「肌の調子が悪いんだけど何をしていいのかわからない」という相談をよく受けるのですが、同時に「簡単な方法ない?」とか、さらには「お金がかからない方法で」というリクエストも。

そんなとき筆者が、じゃあコレ! と一番にオススメするのが、アルガンオイル。美容マニアの間ではすでに定番の人気オイルなのです。

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必ずハマル! アラフォー肌の悩みスッキリ解決できる「青 汁」美容液のスゴイ効果!!

先日行った旅先が異常ともいえる乾燥地帯だったため、肌は砂漠化、唇はボロボロ、鼻のなかの粘膜まで切れる始末。

荷物を減らそうと、化粧品サンプルを持ってきた私がオバカでした。「保湿効果の高い化粧品を持ってくればよかった!」と後悔すれども、時、すでに遅し。3日後、家に戻ってきた自分の顔を鏡で見たときにはその老けぶりに驚愕しました。

でも大丈夫、私には秘密兵器があるのよ! と、さっそく帰宅した晩に使ったのが、「お守り美容液」 と自分で勝手に呼んでいるこの『シスレー・ナイトコンプレックス』

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ファーストフード店で「ベーコンシェーク」を注文してみた! さて気になるお味は?

アメリカ人はベーコンが大好き!

卵にベーコン。ハンバーガーにベーコン。ワッフルにもベーコン。ここ最近はベーコンチョコレートなど、スイーツとベーコンの組み合わせも珍しくありません。

つい先頃には、とうとうアメリカの大手ファーストフードチェーン、『ジャック・イン・ザ・ボックス』が、ベーコンミルクシェークを発売しました。ベーコン好きのための新たなプロモーション商品です。一体どんな味がするのでしょうのか、気になった取材班は早速、米国に飛びベーコンミルクシェークを飲むべく足を運んでみることにしたのです。

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ある日、アメリカのワインと料理の専門誌『Food&Wine』で、読者からのこんな投稿を見つけました。

『ハワイ島に住んでいたころ、週末のファーマーズマーケットで毎週クッキーを買っていました。皆にチュチュと呼ばれている年配の女性が売っていたクッキーは1人1袋限定。30分で完売するほどの人気ぶりです。引越をすることになった私は、レシピを教えてくれないかと頼んでみることに。すると彼女は25年間誰にも教えないこと、という条件付きでレシピを教えてくれました。そして、今、そのときが来たので、貴誌の読者の皆さんとこのレシピをシェアしたいと思います』

25年門外不出だった伝説のクッキー! これはぜひとも試してみたいですよね!

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【レシピ】 1980年のニューヨーク・タイムズ紙で紹介されたパンケーキがフワフワすぎて激ウマよ!

「時間に追われることのない週末に食べたいもの」 と聞かれてパンケーキと答える人も多いのでは?ハワイの人気パンケーキレストランでは並んでいる人のほとんどが日本人観光客だったり、と日本人のパンケーキ好きもかなりもの。

しかし、アメリカ人の朝食への思い、特にパンケーキへのこだわりは相当なものです。

パンケーキの歴史が書かれた「Pancake A Global History (ケン・アルバラ著)」の中でも著者は「欧米ではパンケーキは、最も愛されているコンフォートフードの真髄と言っても良いだろう。朝食に供される場合は特に。(途中省略)パンケーキは時間に余裕があり、ダラダラできる週末の朝に食べるのが一番である。用事に追われることなどなく、ゆっくりと味わうことができなければいけない。それも理想的なのはキッチンのテーブルでガウンとスリッパ姿で、またはベッドの上で、気持ち悪くなる一歩手前まで、お腹いっぱい食べることだ」と書いているほどなのです。

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全米ナンバーワンの屋台(フードトラック)は最高に美味しい! アメリカに行ったら絶対に行くべし!

以前、当サイトの記事でも紹介しましたが、この2、3年アメリカではフードトラックという、トラック内部にキッチンのある移動販売ビジネスが人気急上昇中です。

今回はフードネットワークという、食専門のケーブルテレビ局の人気番組『グレートフードトラックレース』で優勝した「The Lime Truckライムトラック」を訪れてみました。

この番組はフードトラックたちが全米を旅しながら、異なる食文化のある土地で、難関なお題(例: その場で出された食材だけで作る/ 作業中にガスが消える、など) をくぐり抜けながら売り上げを競っていくという人気番組。

次々に脱落していくトラック達の中でチャンピオンになったのですから、否応にも期待は高まります。

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5分でカプチーノができるイタリアの「ムッカ・エキスプレス」が素晴らしい! 同時にフォームミルクも作れて便利すぎる~

通勤途中でスタ○に寄ってコーヒーを買うのが日課の人も多いはず。でも日々のことになるとこれはお財布に大きな負担ですよね。でも、家で朝からラテを作るのは面倒。マシンはお値段も高くて、その上キッチンで場所も取るし….…。

そんな人におすすめなのが、この直火式カプチーノメーカー。イタリアのビアレッティというメーカーが販売している「ムッカ・エキスプレス」という商品です。 → 続きを読む

【レシピ】 エルビス・プレスリーが愛したサンドイッチを作ってみた!これが本当に美味しかった

キング・オブ・ポップといえばマイケル・ジャクソンですが、キング・オブ・ロックといえばエルビス・プレスリー。そのエルビスが愛した有名なサンドイッチがあります。

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SPF20に30を重ね塗りしたらSPF50? 意外と知らない日焼け止めの使い方

毎日これでもかと降り注ぐ日差し。「肌のアンチエイジングには日焼け対策が最も効果的」なんて、そんなのわかっているけれど、意外と知らないのが日焼け止めと呼ばれるサンスクリーンの日々の使い方です。実際、自称美容マニアの女子達に聞いても、正しく理解して使用している人が少ないことが判明。

ということで今回はバケーションシーズンを前に、サンスクリーンの使い方と選び方を取材しました。ライターのいまさらな質問にやさしく答えてくださったのは、皮膚トラブルを抱える女性達が絶賛するスキンケアブランド、アクセーヌのPR松塚雅代さんです。

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鳩サブレーの豊島屋本店で買える限定グッズがラブリー!

東京から日帰りで旅行気分を満喫できる街といえば「鎌倉」。寺社巡りからショッピングまで、訪れたいスポットは数多くありますが、その中でも鳩サブレーで有名な「豊島屋」本店は見逃せません。

なぜなら、そこにはキュートでおいしいハト型のサブレはもちろん、ここでしかゲットできないお宝グッズがあるからなのです。 → 続きを読む

京都の「黒七味」が美味しすぎて手放せない件

日本が誇るスパイスといえば「七味」。夏はそうめん、冷や奴、冬は鍋物にと七味は日本人が愛してやまないスパイスですが、なんと、京都に日々の食事をより美味しくする刺激的な七味を発見しました。

京都、祇園。香煎の専門店「原了郭」は多くの観光客でにぎわう大通りに面したビルの中にあります。見逃してしまいそうな小さな店舗。とても現代的な店のつくりで、元禄16年(1703年)から続く老舗とは感じられません。この店の看板商品のもうひとつは、京都土産としてすっかり定番となっている黒七味。飽きがくるような、奇をてらった辛さや風味はありません。

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昨年末のパーティーや忘年会が続き、飲んで、食べて、太って、とりあえずお正月が過ぎたらダイエットしようなんて思っていたらすでにもう2月も中旬。なんて焦っているのはあなただけではありません(きっと)。そして「今年はいい女になるぞ~」なんて新年の誓いを立てたものの、次にその誓いを思い出すのは夏前だった。なんてことは、よくあることです。

体のコンディションを整えるのは、一度その心地よさを体が覚えてしまえば続けていくのも楽しくなるもの。ダイエットは外食が増える年末には向きません。しかし、ある程度の運動は覚えてしまえば意外と癖になり、続けるのは苦ではありません。

体も心も気持ちよくしてくれる運動といえば、真っ先に思い浮かべるのが「ヨガ」。今回、「柳瀬式ウエルネスヨガ」のインストラクター、北川由紀先生にウォーミングアップを指導していいただきました。柳瀬式では、

1. ゆっくりなめらかに動作すること
2. 動作と呼吸を同調させること
3. 体の一部や全体に意識を集中させて行うこと
4. 休みを入れること(緊張より弛緩を大切にすること)
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もうすぐクリスマス。日本でも最近はカップルで過ごすより、グループで過ごす方が人気のようですが、いわゆるカップルが盛り上がるというのは日本だけ。アメリカやヨーロッパではクリスマスは家族で祝うイベントであり、カップルで過ごすと聞くと「かわいそう」とまで思われる可能性が。

ほかにも私たち日本人が知らない、クリスマスの過ごし方(アメリカ)をいくつかご紹介。

■祝うのは24日ではなく、25日である

いつからか日本人はクリスマスイブである24日をお祝いすることになったのでしょう? お祝いをするのは25日で、もちろん子供たちにプレゼントが渡されるのも25日です。25日の朝、ツリーの下に置かれたクリスマスプレゼントを家族で開け、豪華なランチ、もしくはディナーもその後に行われます。 → 続きを読む

やっとスパッツでなくて「レギンス」とよどみなく言えるようになったアラフォー世代。今年はそのレギンスにもデニムのように見える「デニンス」など変わり種のレギンスも登場し、男性の支持率は低いものの、若い女性はもちろんアラフォーにとっても欠かせないアイテムとなりました。特に寒さ厳しい冬には。 → 続きを読む

ネット上で動画の生放送ができるサイト「USTREAM」。パソコンとWEBカメラさえあれば誰でもネット中継が可能で最近では、事業仕分けもUSTREAMで放送されて話題を集めました。そんなUSTREAMですが、ある生放送が「ニャンダフルだ!」と比較的注目を集めています。 → 続きを読む

文庫本サイズがないアメリカの本は場所をとるので気軽に買っていると大変なことに。ということで地元の図書館を愛用しています。オンラインで予約もでき、同じ市内なら自分の希望の図書館まで持ってきてくれるのでとても便利です。 → 続きを読む

意中の男性を落とすには「夕食」よりも「朝食」が大事!?

料理上手な女性でなくても意中の男性がいれば作ってあげたくなるのが手料理。意中の男性を落とすには男心をくすぐる夕食を作って感動させなければ! と思っている女性は相当多いはず。しかしそれって本当なの? → 続きを読む

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