「グルメ」カテゴリーの記事

恋に叶棒(かなぼう)の 『満月ロゼ』がもっと魅力的になる簡単お料理!

Pouch編集部では、イオンが開催した『満月ロゼ・キャンペーン』イベントの様子をこれまで2回に渡ってお伝えしてきました。前回氷を入れた「ロゼワイン」を初めて飲んだ記者、こんなにもキュートで優しいテイストがするなんて……と、嬉しさのあまり自身も内面から輝いてくるのを感じました。ましてや「満月」にかざして飲むと願い事が叶うかもしれないなんて、とてもロマンチック。次の満月の夜に、ぜひ試してみたい飲み方です。(中秋の名月は9月22日(水)ですが、今年の満月は9月23日(木)です/国立天文台)

さて、最終回となる今回は、イベント内で来場者に振る舞われた「フィンガー・フード」をいくつかご紹介します。『満月ロゼ』の第一人者ともいえる、ワインソムリエ・前場亮さんが提案・お料理したもので、どれもこれも「ロゼワイン」にぴったりのものばかり。中には私たちにとって馴染み深いあの家庭料理も。これさえあれば、片思い中のあの人と急接近も間違いない!? (以下、レビューは記者による感想です) 

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恋に効果大の『満月ロゼ』、はたしてどんな味?

 

先日Pouch編集部では、イオンが開催した『満月ロゼ・キャンペーン』イベントの様子をお伝えしました。今回は、イオンがイベントの中で来場者に振る舞った数種類の「ロゼワイン」をご紹介します。

 (※『満月ロゼ』というのは、“満月の夜、月に「ロゼワイン」をかざして飲むと願いが叶う” というジンクスをヒントに、「ロゼワイン」に丸い氷を入れて飲むなどの新提案を行うもの。今後、国民的イベントに発展しそうな予感)  → 続きを読む

メキシコ産のコーラが米国産コーラよりオイシイ理由

今や世界中で飲むことのできる、コカ・コーラ。そんな中、アメリカのコークマニアの間で本場アメリカのコーラより、メキシコ産のコーラが断然おいしいと評判になっています。
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放送作家、脚本家の小山薫堂さんと株式会社石神邑(いしがみむら)が梅を“食べる調味料”としてプロデュースしていることがPouch取材班の調べで明らかになりました。

最近では、食べるラー油が流行っていますが、日本の伝統食材をベースにした食べる調味料がないことから、この「ニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト ~400年つづく梅の郷・石神邑の伝統を守る~」が発足したよう。開発は、株式会社石神邑さん。和歌山県にある会社で梅の製造から販売までを行っている会社です。

ではなぜ小山薫堂さんは梅に注目したのでしょうか? → 続きを読む

日清カップヌードルは39周年を記念して9月18日(土)~9月20日(月)の3日間、『CUPNOODLE 39! EXPO』 を都内の六本木ヒルズで開催しています。参加すると、豪華なお土産が貰えるというのですが……はたしてどのようなイベントなのでしょう。3つのポイントをあげながらご紹介致します。

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日本語がそのまま英語になっている食べ物といえば、スシ、テンプラ、スキヤキが頭に浮かぶ人も多いでしょう。しかし、それだけではありません。いまや “ヤキソバ” もアメリカではそのまま使用されている食べ物の名前のひとつ。マルチャンでおなじみの東洋水産は北米でも大きくビジネスを展開。最近ではYakisobaの名称でインスタントヤキソバを発売しています。

「あの日本のソースヤキソバが食べられるのね!」とスーパーへ行くも、並んでいるヤキソバは、なんとも私たち日本人の考える焼きそばとは遠くかけ離れたフレーバーばかり。「いや!でもマルちゃんが作っているのだ!美味しいに違いない。」と、さっそく試してみることに。記者はその中からチェダーチーズをチョイスしてみました。 → 続きを読む

日本が誇る美食文化であり、近年ようやく世界中でも親しまれるようになった『寿司』。オーソドックスな江戸前の「握り寿司」や、カリフォルニア生まれのアボカド入り「カリフォルニアロール」など、様々な種類の寿司がありますが、南米ブラジルで流行の寿司はちょっとストレンジ。我々日本人ならまず入れようとは思わない、驚きの具材が入っているのです。
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芸能人の坂東英二さんが大好きな事でお馴染みの”ゆで卵”。スーパーだけでなくコンビニでも売られている、日本人が大好きなお惣菜ですが、陳列されているお惣菜を見たとき「何でサラダやピザに入っている輪切りのゆで卵は、全部同じ形をしているんだろう」と思った事はありませんか?

実はその卵、あなたの知っている「ゆで卵」ではないかもしれません……。
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ベーコンとチョコレートが一緒になったと聞いたらどう思いますか? きっと顔を、しかめてしまう人が多いでしょう。

しかし、このベーコンとチョコレートのコンビネーション、アメリカでは2年ほど前から知る人ぞ知るフレーバーとしてグルメの間では人気があるのだとか。ということで、さっそく編集部でもこのチョコレートを入手。ベーコンチョコレートを実際に食べてみました。

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大阪ミナミにまた1つ、女性たちの人気を集めそうなグルメスポットが誕生しました。フローズンヨーグルト専門店「ヨーグルトランドなんば店」です。このヨーグルトランドは、アメリカ発のフローズンヨーグルトチェーン。日本では沖縄県の2店舗に続いて、今回3店舗目として大阪にオープンしました。まだ関東では味わうことのできない話題のヨーグルトランドに、ポーチ編集部が足を運んできました。

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京都のお土産でお馴染み「生八橋」、シナモンの香りともちもちした皮がたまらない、歴史のある和菓子です。なんとその「生八橋」を、簡単にレンジで作る事のできる方法が「blogs.com」で紹介されていましたので、実際に作ってみました。
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2010年、注目を浴びる日本の観光地「奈良」。平城京が遷都した710年からちょうど1300周年を記念したイベント「平城遷都1300年祭」が、奈良市の平城京跡会場をメインに開催されています。「せんとくん」がマスコットキャラクターとして務めることでも知られるこのイベント。ポーチ編集部では、特にここだけでしか体験できない“会場限定”のスイーツやグルメ、お土産などを見つけるべく、先日、会場まで足を運んできました。

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