「グルメ」カテゴリーの記事

話題のケーク・サレを作ってみよう

今週の日曜日(6月20日)は父の日。お酒やネクタイをプレゼントするのもいいけれど、お惣菜風の『ケーク・サレ』を焼いて、お父さんの意表を突くプレゼントをしてみてはいかが?甘党でないお父さんにもきっと喜んでいただけるはずです。というわけで、POUCH編集部のライター兼パティシエールsweetsholicが、夏野菜をふんだんに使ったヘルシーなケーク・サレをレシピ付きでご紹介しましょう!

→ 続きを読む

【愛するグルメ】シンガポール発のサロン・ド・テ『TWG TEA自由が丘店』(PART2)

自由が丘にオープンしたばかりのサロン・ド・テ『TWG TEA自由が丘店』へ、『ポーチ』編集部のお菓子好きな覆面調査員が足を運んでみました。変わったネーミングの紅茶「セクシーティー」を試してきました(詳しくはPart1をご覧ください)。Part2では、「ハーレクイン・ティー」と「レッド・チョコレート・ティー」を試します。

セクシーティーはネーミングと味のミスマッチにちょっぴり期待外れでしたが、タルトは洗練されたおいしさで大満足。サロンでは試せなかった「ハーレクインティ(650円/50g)」と「レッド・チョコレート・ティー(700円/50g)」を購入してきました。ハーレクイン、レッド・チョコレート・ティーともに沸騰直後の湯を注ぎ、3分間抽出して、試飲スタート。

→ 続きを読む

【愛するグルメ】シンガポール発のサロン・ド・テ『TWG TEA自由が丘店』(PART1)

フランス人マダムに人気のサロン・ド・テ(高級ティーサロン)。サロン・ド・テというのは紅茶やアルコール類と共に、美しく仕立てられたケーキをいただくゴージャスな空間のこと。フランスとはあまり接点のないシンガポール発のサロン・ド・テとは、一体どのような場所なのでしょうか?『ポーチ』編集部のお菓子好きな覆面調査員が、自由が丘にオープンしたばかりの『TWG  TEA自由が丘店』へ足を運んでみました。

→ 続きを読む

  1. 1
  2. ...
  3. 238
  4. 239
  5. 240
  6. 241
  7. 242
  8. 243
  9. 244
  10. 245