「アボカド」にまつわる記事

【期間限定】エビすぎぃいいい!!! サブウェイの「贅沢★えびサンド」はほとんどエビです / ぷりっぷりすぎてうれしさしか感じない!

ヘルシー系のおいしいサンドイッチのお店といえばサブウェイです。好きな野菜を多めにトッピングしてもらったり、パンの種類を選べたりと、自分好みにアレンジできるのもうれしいポイントですよね!

ただいま、「えびバディ! シュプリング」キャンペーンを実施しているらしく、今日から新メニューが登場するのだけれど……エビ、エビ、エビぃいいい!!! エビ好きが歓喜する、エビ好きのためのサンドイッチなんです!

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【超簡単レシピ】「アボカドのみそ漬け」が激ウマ!! アボカドを味噌につけるだけで完成するのに極上の旨さなのです♪

白いご飯がモリモリ進むおかずといえば、何を思い浮かべますか? 

いろいろな食材をみそに漬けてつくる、コクと旨味たっぷりの「みそ漬け」もそのひとつですよね。例えば、以前ご紹介したチーズのみそ漬けなんて、たった2切れでご飯2膳はイケちゃうおいしさであります。

チーズだけでなく豆腐や卵黄のみそ漬けが極上だってことも知られているけれど、ほかにもないかな? と思ってネットで調べてみたところ、見つけました……メキシコ産アボカドの公式PRサイトが紹介する、「アボカドのみそ漬け」!

みそとアボカドなんてちょっと想像がつかないけど、なんたってアボカドの本場メキシコ、そのプロが紹介するレシピだもの、期待しちゃいます!

さあ、「アボカドのみそ漬け」を作ってみることにしましょう。それではスタート♪

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アボカドならぬ「アボキャット」に仮装したニャンコに世界中が癒やされまくり☆ ブサカワ具合がたまらにゃい

今年も終わりましたね、ハロウィン。皆さんは仮装を楽しんだりしましたか?

最近では人間だけでなく、ペットにもコスプレをさせるのがはやっていますが、今回ご紹介するのは大きなアボカドのイラストを頭につけて“アボキャット”に扮装した黒猫ちゃん

「もう動物のコスプレはお腹いっぱいだよ~」という方も、とりあえず画像をご覧あれ! あまりのブサカワ具合に「フフッ」って笑いが漏れたあと、キュンキュンしちゃうこと間違いナシなのです。

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【簡単おつまみ】ちくわの穴につめると美味しいモノはこの3つ! お弁当のおかずにもオススメです

スーパーやコンビニで手軽に買えるものを、ちくわに詰めてみよう! という「ちくわだらけのおつまみ50選」。アサヒビールの公式レシピサイト「ズバうま! おつまみレシピ」に掲載されている、ちくわが主役の超絶カンタンレシピです。

基本的に詰めるだけ、あるいはカットしてから詰めるだけなので、3分以内でビールのアテがあっという間に完成。ちくわの穴に詰める作業は楽しそうだし、これは試してみたいッ!!

そこでこのレシピの中から、私が気になるモノを実際に詰めてみることにしました。さて、ビールにピッタリなのはどれ?

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【簡単レシピ】アボカドとココアで作る濃厚美肌スムージー / チョコレートシェイクみたいだよ

夏もそろそろ終盤。夏の疲れたお肌にぴったりの美肌スムージーを作ってみてはてはいかがでしょうか。チョコレートシェイクのようにリッチな味わいのスムージーです。

さっそくレシピを紹介していきますよ。

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アボカドをバンズにした「アボカドバーガー」が美味しそう♪ アボカド好きは今すぐトライするのです

ハンバーガーを食べたいけれど、どうしてもカロリーが気になっちゃう。常に体型を気にしている乙女にとってはこれ、ゆゆしき悩みよね。

バンズがNGなら、アボカドを代わりに使えばいいじゃない! そんなアイデアを実行してしまったのが、オランダ・アムステルダムを拠点に活動するフードスタイリスト、コレット・ダイク(Colette Dike)さんです。

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サーティワンの夏フレーバーがブラジルすぎる / アゲアゲ気分になれるブラジルカラーのシャーベットらしいよ!

今、注目を集めている国といえば、リオ五輪が開催されるブラジルですよね! と、いうワケで、サーティワンからブラジルすぎる夏フレーバーが登場するようです。

アゲアゲ気分になれるシャーベットや、ワイルド味の緑色アイス、情熱フレーバーのアイスと、いずれも気になるラインアップ。日本にいながらにしてブラジルを感じられそう!?

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【不思議映像】アボカドのディップ「ワカモレ」を作ってる音はするのに…食べ物がまったく登場しないってどういうこと!?

YouTubeに投稿されていたのは、メキシコ料理のサルサの1種、アボカドのディップ「ワカモレ」を作る動画。

まずは包丁でアボカドを半分に切って……って手に持ってるそれ、手榴弾じゃない!? 

ドキドキする視聴者の気持ちをヨソに、料理する手は迷うことなく、手榴弾にナイフを入れてしまいます。

でも、あれれ? この音はたしかにアボカドを切る音、しかも手榴弾を切った断面は完全に、アボカドのそれ! まんまる大きな種もそのまんま! でもその種、ビリヤードの球だよぉ!

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意外な取り合わせだけど最高にウマい! この夏にオススメしたい絶品かんたん「切干大根とアボカドの洋風サラダ」!!

うまみたっぷりで栄養価も高いけれど、あまりパッとしない見た目の切干大根。サラダ要員としては、パプリカやズッキーニのようなカラフルなお野菜と比べるとあまりにも地味です。

外国人に見せると「ナニコレ!?」「ニオイがキツイ」と少なからず驚かれる乾物のひとつだったりもします。

記者(私)は海外に住んでいるため、切干大根を手に取る機会が少ないのですが(というか、売っていない)、母親が気を利かせて送ってくれるんです。それも大量に……。

どんどんたまっていく切干大根に申し訳なく感じ、思い切って切干大根実験を開始! ワインに合うサラダを目標にいろいろ試してみたところ……思いがけずおいしいモノができました♪ 

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知っておきたい「アボカド」の裏ワザ6つ/硬いアボカドをうまく食べるには? タネの意外な活用法とは? など

クリーミーで濃厚な、「森のバター」ことアボカド。サラダにしても、グラタンにしてもおいしいですよねっ!

たったひとつで約20種類のビタミンやミネラルが摂れるうえに、生活習慣病の予防や便秘解消、美容効果も期待できる優秀なスーパーフードです。

そんなアボカドをおいしく楽しむ、とっておきの裏技をご紹介しましょう。食べた後の「タネ」の活用術もお伝えしちゃいますよ〜っ!

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レンジで作る簡単おつまみ「アボカドソーセージ」がおいしかった! 混ぜて巻いてチンするだけ、お弁当にも良さそう♪

アボカドって、サラダにしたりディップにしたり、生のまま食べることが多いですよね。それでも十分おいしいんですけど、ほかにも料理のバリエーションがあればなあ、なんて思うことも。

そんな悩みを解決してくれるサイトがありました。アボカド産のメキシコを紹介しているサイト「Avocados from Mexico」。こちらには、アボカド料理のレシピがこれでもかっ! ってくらい掲載されているんです。

今回はその中から「アボカドソーセージ」を作ってみたいと思います♪

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アボカドをふわふわのムース状にしてトッピング! パンケーキ専門店に登場した期間限定かき氷が美味しそう♪

大阪の梅田となんばに店舗を構えるパンケーキ専門店「ブラザーズカフェ」。こちらに4月18日(月)から期間限定で登場したのは、ちょっぴり気の早いヒンヤリスイーツ。アボカドを使ったかき氷なんだって!

登場したのは、まろやかな舌触りの豆乳アボカドエスプーマと、甘酸っぱいいちごのシロップが絶妙にマッチするかき氷「アラカドいちご」。そして、アボカドのなめらかな食感とキャラメルの甘さがクセになるかき氷「メルモンドアボカド」(各900円)の2種類です。

ちなみにエスプーマとは、食材をふわふわのムース状にする調理法のこと。女子から圧倒的支持を集めるアボカドをフィーチャーした2つのメニュー、さてあなたなら、どちらを選ぶ?

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アボカド愛好家なら試してみたくなる! オシャレなアイデア満載の「アボカドの美しい盛り付け方」をご紹介♪

女性に大人気、美容にも効果があるとされているヘルシーフード、アボカド。家でも、外食の際にも、頻繁に食べている。そんな方もおそらく、少なくないのでは?

かくいう記者(私)も、アボカドを自宅でよく食べているのですが、食べ方も盛り付けも、どうしてもワンパターンになりがち……。

料理は見た目も大事! というわけで本日は、新鮮かつ美麗なアボカドの盛り付け方を、インスタグラムアカウント「fooddeco」から学んでみることにいたしましょう。

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タッパーで作る簡単ゴージャスな「ケーキ風デコ寿司」を作ってみよう / ひな祭りにもピッタリ☆

3月3日は女の子のための桃の節句「ひな祭り」です。子どもの頃は、おひなさまを眺めながら食べるご馳走を、楽しみにしていた人も多いのでは? 記者(私)は、白酒がたまらなく好きだった記憶があります。

ちらし寿司はひな祭りに限らず、晴れの日やお祝い事に欠かせないお料理ですが、イチから作るのはかなり大変。レンコンや椎茸などのトラディショナルな具は下ごしらえする必要があるため、切って飾るだけでOKのアボカドスモークサーモンを使って、現代版のケーキ風デコ寿司を作ってみましょう♪ タッパーを使えば手軽に作れますよ! 

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【女子力UPレシピ】焼き芋をリメイクしてとってもキュートな1品を作ろう☆ 時間がないときのおもてなしにもピッタリだよ!

ほんのり甘い焼き芋は、この時期ならではのおいしさ。みなさんはホクホクした紅あずま派? それともしっとりした食感の安納芋派でしょうか? そのまま食べてもおいしい焼き芋ですが、少し手を加えるだけで、オシャレな一皿になるんです!

とーっても手軽に作れちゃう焼き芋のリメイクレシピを米ライフスタイルメディア「martha stewart」を参考にご紹介します。

コンビニやスーパーで手に入る焼き芋を使えば、あっという間に作れちゃいますよ。

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【ずぼら栄養士の妄想ヨメ★レシピvo.1】体力勝負な消防士のカレも満足。肉汁じゅわ〜&アボカドとろ〜りメンチカツde晩御飯

ずぼら栄養士の川村郁子(29歳)は、テレビを見ながらエイヒレを肴に酒を飲んでいた。
「ああー、今日もいい仕事した。酒がうまい!」
ほろ酔いである。充実感に気分が良い。

と、そのときテレビに消防士が映った。

「いやーん、あの分厚い胸板に埋もれたい〜! 鼻血出そう〜!」

そして郁子は思った。あんなムキムキマッチョ消防士と自分が結婚することになったら……。ラブラブむふふ生活のなか、消防士のたっちゃん(今、名前を決めた)に何を食べさせよう? → 続きを読む

アボカドを酸化から守る最も効果的な方法とは? 意外なアノ食材が大活躍しちゃうぞ

「女性が好む食べ物」の筆頭として近年挙げられるもののひとつに、アボカドがあります。みなさんはお好きでしょうか? 記者はね、とっても好き!

しかしアボカドをひとりで食べるには、やや大きいのよねぇ。「半分でちょうどいいくらい」というのが本音だけれど、置いておくとすぐに酸化、その結果として茶色くなってしまうのがたまにキズ。「種を残したままにしておく」のが良いとはよく聞くけれど、実感としてはコレ、気休め程度にしかならない、という感じですし。

半分残ったアボカド、さて一体、どうやって保管しておくべきかしら。そんなときに役立つ知恵が、動画サイトYouTubeに投稿されておりました。

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【簡単おつまみレシピ】お酒がどんどん進んじゃう、枝豆で作る新感覚の「ワカモレ」

夏の楽しみといえば、茹でたての枝豆とビール! 枝豆の濃厚な旨みとコクを感じながらビールを流し込む至福のひとときを想像すると、考えただけでもお腹がなってしまいそう。

茹でただけで美味しい枝豆だけれど、時にはひと手間かけて枝豆をワンランクアップさせてみませんか? 通常はアボカドで作る濃厚ディップ「ワカモレ」を旬の枝豆で作ってみましょう。アメリカの健康情報誌「Women’s Health」オンライン版より「Edamame “Guacamole” / 枝豆ワカモレ」のレシピをご紹介します。

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【ずぼら栄養士の15分ご飯 Vo.6】アボカドのクリーミーさがたまらない! お通じとアンチエイジングにも◎のヨーグルトとアボカドの冷製パスタ風

[すぼら栄養士の15分ご飯]シリーズでは、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんとともに考案した、作業時間15分かつ女性にうれしい栄養素がたっぷりのレシピ記事を紹介しています。

もう7月! 暑いと食欲が低下しがちですが、しっかり食べないと夏バテしてしまいます。また、暑い時の調理はガスを使うのが嫌なもの。そこで今回はガスコンロを使う時間が5分以下と短く、食欲が落ちても食べやすい冷製のパスタを考えました。

今回のメニューは中東付近でみられる、ヨーグルトをドレッシング代わりに使ったサラダを応用したパスタ。意外な組み合わせですが、激ウマです!

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【ウマすぎ注意】高円寺・小料理 休の「アボカドのぬか漬け」に激ハマりした件 / アボカドってこんなにトロけるのかぁ~! ってくらいトロける!!!

可憐な乙女諸君に大人気の食材といえば、アボカドですよね! 可憐な乙女のひとりとして記者も大好きなのです、アボカド。さまざまなレシピが考案されていますが、みなさんはどんなアレンジがお好きでしょうか?

最近、記者はとんでもなく美味なアボカド料理を発見してしまいましたそれは、東京・高円寺にある「小料理 休(きゅう)」の「アボカドのぬか漬け」です。

アボカドってこんなにトロけるのかぁ~! ほんのりぬかの香りがして、メキシカンなアボカドがしっかりジャパニーズになってるぅ~! まじ、うめえええええええ! と、あまりにも激ハマりしたので、女将の休(きゅう)ちゃんにヒミツのレシピを教えてもらいました♪

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