「ステーキ」の記事まとめ (2ページ目)

「直火」で焼くならコレ!! 火炎噴射器で生肉を焼いて最高のステーキを作っちゃう動画

肉自体の質もあるけれど、焼き方次第でおいしさが断然ちがってくるのが「ステーキ」。

探せばさまざまな「おいしいステーキの焼き方」が見つかりますが、今回YouTubeの動画からご紹介するのは、ちょっとこれまでにはないような焼き方。

なんと火炎噴射器を使って最高のステーキに仕上げちゃうんだって! よく「直火で」とは言うけれど、うん、その発想はなかったわ。

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発泡酒CMで長瀬智也が食べてるジャンボガーリックステーキサンドが超おいしそうッ!! …と思ったら、実際に食べられるお店が登場中!

ジャンボハンバーガーにジャンボメンチカツ、ジャンボカツオカツ……見るたびに「美味しそうなのばっかり食べてるなー」と惚れ惚れしてしまう、糖質ゼロの発泡酒「アサヒ スタイルフリー」のCM

その最新作で長瀬智也さんと水川あさみさんがかぶりついているのが「ジャンボガーリックステーキサンド」! めちゃくちゃデカッ!! でもって、これまたおいしそう!!

こんなのどこで食べられるの……と思ったら、公式サイトになんとレシピが! しかも期間限定で実際に食べられるお店まで登場してるらしいじゃないのっ!

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【6月10日発売】い……1万円の弁当ってマジすか!? 最高級A5ランク仙台牛のみを使用した贅沢弁当が登場しましたぞ!!

突然ですが、質問です。あなたはお弁当に、いくらまでお金を支払えるでしょうか? 一般的に売られているお弁当はだいたい、500円から1000円程度。デパ地下や催事などに登場する高級弁当でも、2000円前後、ですよね。

ところが! 本日ご紹介するお弁当のお値段に驚くなかれ。なんと1万円なり~~~!! 最高級A5ランクの仙台牛のみを使った、贅沢なお肉がたっぷり味わえるお弁当なんですってよ!

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【肉好き歓喜】今年もやってきました!! 「ステーキのどん」で120分ステーキ食べ放題を4月10日から順次開催!

お肉大好きな皆さん! 今年も「ステーキのどん」でアレが開催されることが決まりましたよーっ!! そう、アレとは120分ステーキ食べ放題!!

コースはA~Cまで3種類。リブロインステーキにどんハンバーグ、チキングリルステーキなどなど、用意されたメニューの中から食べたいものを思う存分いただけちゃいます! 昨年は行けずに涙をのんだという人も、今年はここでバッチリ予習をして出かけましょう!!

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【肉好き必見】初心者でも失敗ほぼ無し! 外はカリッと中はアツアツの絶品ステーキを焼く方法

ブ厚い塊肉をワイルドに焼いたステーキ、男子だけでなく、肉食女子も大好物の一品ですよね。しかし薄い肉なら比較的カンタンに焼けるものの、厚い肉を焼くときは中まで火が通っておらず、生焼け状態になってしまうことも。

逆に火を通し過ぎると肉がカチカチになって美味しくないので、塊肉を焼くときはかなりの技術を要すると思われてきました。ですが、とある方法を使えば誰でも絶妙な火の通し加減のステーキを焼くことができるのです! もちろんオーブンなんていりません。使うのは大きめの底が厚いフライパンのみです。

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ネットで話題騒然の不思議料理「えのきの根元ステーキ」が居酒屋「塚田農場」のメニューに堂々登場! タイミングよすぎ!!

湯気をたてる鉄板の上に大きな存在感をはなつ肉厚の何か。その上にはこんもりとした卵の黄身が鎮座していて……。

何これ、ステーキ? ハンバーグ? 何かはわかんないけどとにかくアツアツでジューシーでおいしそうなことだけは写真を見ただけでもわかるっ!

この秋イチオシメニューのひとつとして地鶏専門居酒屋「塚田農場」が発表したのが、「加藤えのき 月見ステーキ」! そう、これ、昨年あたりからネットでもジワジワと話題となっていた「えのきの根元ステーキ」なのです!! 

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美味しそうな海鮮弁当&ステーキ弁当…と思いきや!? 東武池袋店で「お弁当そっくりスイーツ」が販売されているなり

マグロにウニにイクラ、そしてホタテ。美味しそうな海鮮がこれでもかというほどたっぷり乗っかった海鮮弁当に、ほんのりピンク色をしたお肉の圧倒的存在感に胸が高鳴る、ロースステーキミニ弁当。

思わずごっくん、お腹がグ~っと鳴っちゃいそうなこれらのお弁当は、東武百貨店池袋店8階催事場にて現在絶賛開催中の「秋の大北海道展」にて、実際に売られている商品「なにこれ? ツインセット」です。

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【肉食女子☆速報!】アメリカで大人気の「BLT STEAK」が日本初上陸だって! 今年9月に待望の1号店が六本木にオープンするよぉ~!!!

今年9月、ニューヨークやワイキキで大人気のステーキレストラン「BLT STEAK」が東京・六本木の泉ガーデン内にオープンするようです。最も有名なステーキレストランのひとつとして、海外で高い評価を得ている「BLT STEAK」。日本でも食べられるようになるなんて、今から待ち切れない! って人も多いのではないでしょうか?

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【やっぱり肉が食べたいですッ!】大自然のなかで育ったニュージーランド牛の「ステーキ&ハンバーグのセット」が1180円!? 衝撃コスパを誇る「紅矢」へ行ってみた!

野菜や果物、お魚もおいしいけれど、肉をワシワシ噛みしめ、その肉汁をすすりたい……そんなときってありますよねー。「とにかく肉が食べたいんじゃ!!」ってとき。

といっても、できればお財布にやさしいところがいい。かといって、安かろう悪かろうはヤダ。そしてこういう気分のときはボリューム感だって求めたかったりする……。

そこで今回、ご紹介するのがコチラ! ハンバーグ&ステーキの紅矢 -BENIYA-。なんとこのお店、ステーキ180グラムとハンバーグ180グラムのセットがライス付きで1150円という衝撃価格! 昼でも夜でも……えっ、増税後でもこのお値段でがんばっているとな!? なんて太っ腹なのっ!!

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全国の激ウマ「ご当地どんぶり」を一挙に紹介! アナタはどれを選ぶ?

冬本番、心も体も温まりたい季節になりました。全国にはいまだ知られていないグルメが埋もれていますが、今回は、各地の絶品「ご当地どんぶり」を一挙にご紹介しちゃいます!

1月7日から15日まで開催された、全国の祭りとグルメを紹介する祭典「ふるさと祭り東京」(東京ドーム)で、各地の予選を勝ち抜いた「ご当地どんぶり」らを集め、来場者の投票でグランプリを決めてしまおうというガチなグルメ選手権が行われました。

その「第3回全国ご当地どんぶり選手権」の1位から5位までを、これからご案内。ちょっとはしたないのですが、どれも、よだれが出そうな品ばかりです! → 続きを読む

安いステーキ肉を軽く燻製にするとハンパじゃない美味しさ! そこそこ簡単にできます

以前の記事で『安い肉を超ウマくする! デカ盛りステーキ丼の作り方 / 硬いお肉が簡単に柔らかジューシーに』という記事がありましたが、今回それを更に上回る、安い肉を美味しくする方法を発見しました。

それは以前ご紹介したものより若干手間がかかるのですが、機材は中華鍋と魚や餅を焼く網さえあればそこそこ簡単にできる熱燻という方法です。

熱燻とは、高い温度で煙を出し、短時間でその香りを素材に纏わせる燻製法。今回はその熱燻法を使い、ステーキ肉に良い香りを付けることで臭みを完全に消し、スモーキーな良い香りのステーキを作るレシピをお伝えしましょう。

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安い肉を超ウマくする!デカ盛りステーキ丼の作り方 / 硬いお肉が簡単に柔らかジューシーに

「超大きなサイズの分厚いステーキが食べたい!けどファミレスでもそんなもの食べたら1000円超えるし、安い肉をステーキにしてもスジばっかりで硬いし、今日も牛丼でガマンするか……。」と毎日不満を抱えている人はいませんか?

そんな人に朗報です。スーパーで売っている安いステーキ肉を、誰でも簡単に非常に柔らかくジューシーなステーキに仕上げる方法があるのです。

今回は100グラム100円~150円程度で販売されている牛肉を、究極に美味しい『デカ盛りステーキ丼』に仕上げるレシピをお教えしましょう。

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