「スーパーフード」にまつわる記事

大胆すぎるけど間違いなく夏っぽいっ / スイカ半玉を丸ごと使った冷製フォーが「アロハテーブル」に登場ですゾ!

Instagramはヤングなオトメたちに大人気のSNSです。かわいいものやオシャレなものなどを見つけたら写真を撮って投稿するのが定番になっていますヨネ! 最近ではInstagramに投稿したくなるようなフォトジェニックなアイテムや場所を指す「インスタジェニック」なんて言葉もあるほどです。

2017年7月10日から始まるハワイアンレストラン・アロハテーブルの「ウォーターメロン フェア」は、そんな「インスタジェニック」なフード&ドリンクに出会えるフェア。かなり大胆だけどかなり夏っぽい……だってどど~んとスイカが主役なんだもん!

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今年の恵方巻きは “意識高い太巻き” で決まり! チアシードやキヌアを入れた『スーパーフード巻き』に挑戦してみよう♪

2月3日は、節分。今年はどんな「恵方巻き」をチョイスしようか、考えなければならない時期がやってまいりましたねぇ。

記者(私)が提案したいのは、材料により健康を意識した食材をチョイスした、恵方巻き。

栄養が豊富なことで話題の穀物「キヌア」や、チアシード、スピルリナ。ミランダ・カーのような美ボディー目指して、 “意識の高い” スーパーフードを取り入れた恵方巻き、作ってみてはいかがでしょうか?

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これからの時代の食は「昆虫」「廃棄食材」そして「粉から作る卵」!?  2016年の食トレンド予想がちょっと仰天の内容でござる

流行の食べ物、というと、みなさんはどのようなものを思い浮かべるでしょうか。

世界的に見ると、ここ数年では、栄養素が特にすぐれた食材「スーパーフード」など、健康を意識したものが多く流行っていた印象です。

しかし、来年2016年のトレンドは、ヘルシーを通り越してかなり衝撃的なものになるという予想が……! 海外サイト「Mashable」掲載の2016年の食のトレンド予測を元に、いくつかピックアップしてみましょう。

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