「タバスコ」にまつわる記事

辛すぎてR指定!? あの「タバスコ」がポップコーンになったので食べてみたよ!

ピザやパスタに辛味がほしい、と思ったときに何をかける? ……なんてもう、愚問かもしれない。ほとんどの人は、「TABASCO(タバスコ)」を思い浮かべるでしょう。スイートチリソースやシラチャ・ソースも人気があるけれど、ホットソースの王道といえばやっぱりタバスコ!

さて、その世界中で愛されているタバスコがこのたび、ポップコーンになったとの情報をキャッチしました。これまでにも「タバスコチョコ」や「タバスコソルト」などをレビューしてきたタバスコ好きの私としては、なんとしてでもゲットしたい……!

タバスコポップコーンのアンテナを張り巡らせていた私ですが、フランスのスーパーでついに発見! その名も「POPCORN WITH TABASCO」(そのままですね)! ラッキー!! 日本未進出のレアな激辛ポップコーン、さっそくレビューしてみたいと思います。

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言ってみればパウダー状の塩タバスコ! 日本未発売・世界でもまだレアな「タバスコソルト」が想像以上にウマいらしいよ!

ほどよい辛さとマイルドな酸味が人気の「TABASCO(タバスコ)」。ピザやパスタにひとふりすれば、刺激的な味の変化を楽しめる元祖ホットソースであります。これがないとやっていけない、という辛いもの好きの人も多いはず。

さてこのタバスコ、安定した世界的人気を背景に、さまざまなコラボや派生商品を生み出しています。

ポーチではこれまでも「タバスコチョコレート」や「スパイシーしょうゆ」といった、タバスコ派生商品をご紹介してきました。

この度、タバスコがコラボした相手は、なんと「塩」! 「TABASCO Spicy Salt(スパイシー・ソルト)」、言ってみれば塩味の強いパウダー状のタバスコ、っていうことになるでしょう。

パウダー状の塩タバスコ、一体どんなお味なのでしょう? 記者は運良くこれを入手することができました。早速、試食してみましょう。

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「スコウメ」って何!? 和歌山県の特産品「紀州南高梅」を使ったピリ辛調味料が夏に最適すぎる!

辛いモノ好きの皆さん、「スコウメって知ってる? これ、最近発売されたばかりのタバスコ型調味料なんですが、めずらしいのが梅干しを使っているところ。

和歌山県の特産品である紀州南高梅の梅肉に柚子、唐辛子をブレンドしており、ピリッと辛くてほんのり酸っぱい味が楽しめるんです!

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ウマいと評判の「タバスコチョコ」を食べてみたッ!!

料理にスパイシーな味わいと爽やかな酸味をプラスしてくれる「TABASCO(タバスコ)」。パスタやピザにかけるのは、お馴染の食べ方ですよね。

そんなタバスコですが、ホットソースのみならず、チョコレートも販売しているのをご存知でしょうか? 先日、JR上野駅構内の商業スペース・駅ナカで「タバスコ・スパイシー・チョコレート」なるものを見つけました。タバスコのパクリではなく、米タバスコメーカー・マキルヘニー社監修のタバスコを練り込んだチョコだそうですよ。

一体どんな味がするのか、気になる!! というわけで、さっそく試食してみましょう!

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【激辛グルメ道 Vol.2】タバスコ20本を使って「タバスコ鍋」を作ってみた / 極悪な酸味に激辛マニアもギブアップでござる!

寒い、寒い、寒い! めちゃめちゃ寒い! 身も心も凍えそうな季節、やっぱり食べたくなるのがお鍋です。みんなでお鍋を囲むと、ほっこりしますよね。そんでもって、それが激辛鍋だったりなんかしたら……きっとものすごく温まれる(確信)。

と、いうワケで、今回の「激辛グルメ道」では、都内某所にある某飲食店の協力のもと、タバスコ20本を使った「タバスコ鍋」にチャレンジすることにしました。挑戦者は、タバスコ1本を丸ごと普通の顔して飲める超絶激辛グルメ好きの岡本御影さんです♪ タバスコだけで具材を煮る激辛鍋、おいしいかな~?

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【激うまぁ〜!!】肉料理との相性抜群! 米国 “TABASCO” と日本 “正田醤油” がコラボした「スパイシーしょうゆ」

ピザやパスタに欠かせないスパイシーな調味料「TABASCO(タバスコ)」。このタバスコブランドに「醤油」があるのをご存知でしょうか? 

群馬県の醤油醸造会社・正田醤油とアメリカのタバスコメーカー・マキルヘニー社とのコラボによるもので、スパイシーな味わいに仕上がっているのだとか。レビューと共に、どんなお料理に使用したら味が引き立つのかレシピ付きでお届けしましょう

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約3年〜8年熟成させた「超限定タバスコ」が激ウマッ! お値段は通常の約6倍

みなさんはお好きですか? タバスコ。日本の食卓でもすっかりおなじみですよね。マヨネーズや中濃ソースとともに必需品になっている家庭も多いのではないでしょうか? 辛みと酸味の絶妙なコンビネーションは、気をつけないと何にでもふりかけたくなっちゃいますよね!

タバスコを製造している「マクルヘニー社」があるのは、アメリカ南部、ルイジアナ州のエイヴァリーアイランド。ジャズの街、ニューオーリンズから西へ140マイルほどの自然あふれる小さな街です。

マクルヘニーカンパニーは1868年に創業の145年ほど続く老舗で、世界的に有名になった現在も家族経営が続いています。タバスコソースのレシピも創業当時とほぼ変わっておらず、変わったのは熟成期間で、なんと当時よりさらに長くなっているのだそう!

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辛党のみんなに朗報! タバスコ味のジェリービーンズが登場するらしいぜ☆

ジェリービーンズといえば、甘いモノ。これが世間の一般常識ですが、最近のジェリービーンズはそうでもないよう。

海外サイト『foodbeast.com』によると、このたびジェリービーンズで世界にその名を轟かせる会社『Jelly Belly Candy Co』から、タバスコ味のジェリービーンズが発売されるらしいですよっ。辛いモノがだ~い好きというみなさまには、朗報かも!?

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