「ダークチョコレート」にまつわる記事

チーズタルトのPABLOから「チョコ×バナナ×クリチ」のスムージーが登場♪  デザート感覚の「飲むチョコバナナフルーテ」

バナナとチョコレートとクリームチーズ、これらを組み合わせて、美味しくないわけがないっ♪ 3種の食材が夢の競演を果たしたスムージー「飲むチョコバナナフルーテ」が、2017年4月15日より、「焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)」に登場するようです。

“フルーテ” とはスペイン語の「果物(FRUTA)」と「シャーベット(SORBETE)」を合わせた造語。

パブロでは、チーズタルトの他にデザート感覚のオリジナルスムージーを発売しているのですが、「飲むチョコバナナフルーテ」はこちらの新商品。ダークチョコレートの豊かな香りが効いていて、大人な味わいを楽しめるそうですよ。

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チョコにはダイエット効果がある! 科学的根拠が明らかに!?

ココアに含まれる抗酸化物質には、 肥満防止と糖尿病予防に絶大な効果があることが明らかになりました。また、ダークチョコレートには思考力の向上、食欲の減退、血糖値を下げるということも! 

この研究結果はアメリカの化学ジャーナル「The Journal of Agricultural and Food Chemistry」で発表されました。英ニュースサイト「デイリーメイル」電子版が伝えています。

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チョコレートは女性の救世主だった!? 食べることで脳卒中のリスク減か

甘いものが大好きなあなたに朗報です。「甘いものばっかり食べていると病気になるぞ」よく耳にしてきたこんなセリフも、チョコレートに関してだけは例外だということが判明しつつあるのです。

このたび、33000人のスウェーデン人女性を対象に行われた研究についての論文が発表され話題になりました。内容は、「チョコレートをたくさん食べる女性のほうが、そうでない女性より脳卒中のリスクが低い」ということ。この結果は、カカオの摂取と心臓の健康に関連性があることを示しています。 → 続きを読む