「チョコレートビール」にまつわる記事

飲む温度で味の変化が楽しめる! エスプレッソのような味わいの「チョコビール」の美味しい飲み方

この寒い季節、グツグツ煮えた鍋をつつきながら飲むビールは最高ですよね! 美味しい食べ物と一緒に楽しむことの多いビールだけれど、食後にしっとりと味わうのにふさわしいビールがあるんですよ。その名も「チョコレートビール※」。バレンタインの時期にしか味わえず希少価値が高いのです! 

先日10日はチョコレートビールが解禁ということで当サイトでもご紹介しましたが、今回は、製造を手掛けている神奈川県の地ビールメーカー「サンクトガーレン」で教えてもらった同ビールの美味しい飲み方をご紹介したいと思います。

※(チョコレートビールについて)チョコレートがベースかと思いきや、チョコレートやカカオは不使用! 高温焙煎したチョコレートモルトと通常焙煎のベースモルトが主原料で芳醇な香りが特徴です。さらりとした黄金色のビールとはちがい、とろ~り濃厚な口当たりが楽しめます。

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香りとコクに納得! 地ビールの元祖『サンクトガーレン』のチョコレートビール解禁です!

間もなくバレンタイン。毎年彼氏や旦那さんに、何をあげて良いか迷ってしまう女性におすすめしたいものがあります。

もちろん手作りチョコも良いのですが、お相手がお酒好きならチョコレートビールなどいかがでしょうか。チョコビールといっても、本物のチョコレートを使用しているわけではありません。ビールの原料だけを使用しているのに、チョコのような香りとコクが楽しめるから不思議です。

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