「フライドチキン」関連の記事

本日(12月7日)発売! ファミマのフライドチキン味ポテトチップスは「チキンの衣」の味がする

キチンとチキン、心のなかまであ~た~たまるね~♪ でお馴染みにファミリーマート(以下:ファミマ)のフライドチキンがポテトチップスになりました! チキンをチップスにしたら、一体どんな味になるのでしょうか。2011年12月7日の発売に先駆けて早速食べてみましたよ~。 → 続きを読む

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グツグツ煮えたぎった油の中に素手を入れて唐揚げを作るタイ人

タイ・チェンマイの道端で、揚げたてアツアツの唐揚げを売る男性がひとり。これだけであれば、タイではあまり珍しい光景ではありませんが、なぜか注目の的になっているというのです。

この男、なんと、グツグツと煮えたぎった油の中に素手をボチャ! と入れ、油の中で泳ぐ唐揚げを、ひっくり返したり、取り上げたりするのだそう。おかげで、観客(?)が絶えないそうです。 → 続きを読む

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[有名人ごはん] 「タモリ流から揚げ」がメチャクチャ美味しい! その簡単レシピを公開


【有名人ごはんの時間ですよ!】
毎週土曜の午前は「有名人ごはんの時間ですよ!」をお送りいたします。有名人こだわりのオリジナルレシピを調べ、ポーチ編集部員が気になるレシピを毎週代わりばんこに腕によりをかけてお料理するというもの。

「タモリ流豚しょうが焼き」や「タモリ流カレーライス」など、激ウマ料理レシピを多数知っているタモリさん。あらゆる分野に対して博識なタモリさんだからこそ、美味しいレシピを知っているのでしょう。

今回は、インターネット上で話題になっている「タモリ流から揚げ」のレシピをご紹介したいと思います。タモリ流料理のなかでも非常に簡単な料理のひとつなので、誰でも簡単に作れますよ。でも、油料理なので火傷にはじゅうぶん注意して調理しましょう。

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ケンタッキー・フライドチキンじゃなくカリフォルニア・フライドチキンで食べてみました

ファーストフードチェーンの『ケンタッキー・フライドチキン』は有名ですが、今回食べたのは『カリフォルニア・フライドチキン』。バングラデシュの首都・ダッカを取材旅行した際に、現地のコーディネーター(案内人)が連れて行ってくれたのです。

しかし取材班は当初、「ケンタッキーフライドチキンに行って取材したい」とお願いしていました。しかし、連れて行かれたのは『カリフォルニア・フライドチキン』。ケンタッキーとカリフォルニアの違いはけっこう大きいと思うのですが……。とりあえず、食べてみる事にしました。

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ヘルシーで美味しい! ケンタッキーフライドチキンのグリーンカレー

ファーストフード大手の『ケンタッキー・フライド・チキン』が、フライドチキンのグリーンカレーを発売しています。骨ナシの薄切り鶏肉をフライし、タイ米の上に盛ってグリーンカレーをかけた料理で、これがまた「絶品だ!」と評判なのです。鶏肉に脂身が少ないうえに、スパイシーなグリーンカレーが発汗を促(うなが)すので、女性にも人気のメニューになっています。

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