「ホイップクリーム」にまつわる記事

スコーンにつけると最高♪ イギリス食文化の至宝「クロテッドクリーム」が5分でできるレシピを「トワイニング」が公開してるよ

イギリスの午後、街角を歩くとティーハウスやパブの店先で「Cream Tea(クリームティー)」と書かれた看板が目にとまります。

クリームティーというのは、スコーンと紅茶のセットのこと。値段もお手頃なので、サンドイッチやケーキ類がついて高価なアフタヌーンティーよりも気軽に楽しむことができるんです。 

クリームティーに必ずついてくるのは、スコーンにつけるジャム、そして「クロテッドクリーム」。バターよりあっさり、でも生クリームよりも乳脂肪分が高い、リッチで濃厚なクリームなのです。これが、スコーンのおいしさを引き立ててくれるうえに紅茶にもベストマッチするというわけ。

日本国内では中沢乳業から発売されていますが、あまりなじみのないこのクロテッドクリーム。でも、スコーンはもちろん、パンにつけても最高なので、ぜひ試してみてほしいんです。

紅茶のトワイニングのフェイスブック公式ページによると、家でも手軽にクロテッドクリーム風のクリームが作れるのだとか。しかも、所要時間はたったの5分ということで、これは作ってみるしかありません!!

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【スタバ新作】マスクメロンの果肉がゴロゴロ!! 「カンタロープ メロン&クリーム フラペチーノ」はよく混ぜてから飲むべし!

4月13日に発売となったスターバックスの新作「カンタロープ メロン & クリーム フラペチーノ」。

マスクメロンの果肉とホイップクリームを贅沢に使ったフラペチーノ。このコラボレーション、想像しただけでも魅惑的すぎる……!!

というわけで、発売当日にさっそくお店で飲んでみましたよ!

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【期間限定】マックカフェの「ザッハトルテ」を食べてみた!! 3種の濃厚チョコがふんだんに詰まって360円は買ってみる価値アリ!

先日ご紹介したマックカフェの「ザッハトルテ」。12月1日から発売の期間限定商品ということで、せっかくなので店舗に行って食べてみることに!

チョコレートフレーバーのシロップを染み込ませたザッハマッセ(ザッハトルテ用のチョコスポンジ)に、チョコレートソースをサンドし、チョコレートでコーティングしたという何から何までチョコづくしなケーキ……これは楽しみ!

とはいえ、あくまでもファストフード最大手・マクドナルドの商品。そのお味や、いかに?

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【期間限定】えっ、マックカフェで「ザッハトルテ」が食べられるですと!? 濃厚チョコを贅沢に使ってお値段360円!

マクドナルドのカフェ併設店舗「マックカフェ バイ バリスタ」。スペシャルな味わいのコーヒーを楽しめるほか、通常のマックでは食べられないケーキやドーナツ、マフィンといったフードメニューがあるのも魅力です。

こちらで12月1日から期間限定で販売がスタートしたのが「ザッハトルテ」。ザッハトルテといえば、古くからオーストリアで愛されてきたチョコレートケーキ。そんなハイカラなもんがマックカフェで食べられるだなんて、ちょっと驚きじゃない!?

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