「ラーメン」にまつわる記事

ラーメンから火柱がゴーーーッ!! 京都で外国人に大人気の「めん馬鹿一代」のファイヤーパフォーマンスが想像を絶するヤバさ

京都といえば外国人観光客のメッカ。お寺に神社にお土産物屋さんに……訪れるべきスポットはいろいろとありますが、実はそれ以外にひそかに大人気のお店があるんです。

それが上京区にあるラーメン屋さん「めん馬鹿一代」。みんなのお目当ては「ねぎラーメン」とのことなんですが……動画を観ると、めっちゃ炎が上がってるーーーーーっ!!!!

「ねぎラーメン」が提供されるときに繰り広げられるのは、目の前のラーメン丼が燃え盛り火柱が立つという前代未聞のパフォーマンス。いったいこれ、どうなっちゃってるの……!?

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ミスドが人気ラーメン店「ソラノイロ」とコラボ☆ 色鮮やかでヘルシーな「ベジ涼風麺」を発売するよ〜

「ミスタードーナツ」といえば、ドーナツ以外にも忘れちゃいけないのが汁そばや肉まんなどの飲茶メニュー! 4月26日から発売になるのは、女性が一人でも入れるお店として人気のラーメン店「ソラノイロ」と共同開発した『ベジ涼風麺』2種です。

彩り鮮やかな野菜と冷たい麺とを組み合わせたこちらの新商品、これから暑くなる季節にピッタリといえそう!

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「ラーメン」と「中華そば」の違いってなあに? 天下一品に聞いてみましたっ

巷にあふれるラーメン屋さんの看板をよーく見てみると、「ラーメン」と「中華そば」、2種類の表記があることに気がつきます。

「ラーメン」と「中華そば」は、同時に記載されることはあまりないように思います。ということは、双方のあいだには明確な線引きがあるはず……。ところがいざ食べ比べてみても、ハッキリ「ここが違う!」とは言い切れないっ。

考えてもわかることではないので、「ラーメン」と「中華そば」の2つの名称を使っている、京都発祥のラーメンチェーン店「天下一品」に話を聞いてみました。

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え、これってケーキなの!? 幸楽苑監修「あっさり中華そばケーキ」が新発売 / チャーハンやギョーザもあるし完全に中華料理です!

そっくりスイーツって、スゴイですよね! 今でこそ、そんなに珍しいものではなくなったけれど、初めて見たときは衝撃的でした。見た目はラーメンやお寿司なのに、実はスイーツだっていうんだから、混乱しちゃいます!

そのクオリティーはどんどん上がっているようで、スイーツパラダイスから新発売されたこちらのそっくりスイーツ。全国展開しているラーメン屋さん、幸楽苑の監修で作られたようなのだけれど……完成度が高すぎて、ズルズルッとすすりたくなりそう!

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え、これって全部刺繍なの!? どこまでも繊細な「刺繍ラーメン」にビックリ仰天です / チャーシューや味玉などトッピングも完璧

誰にでも向き不向きはあるもので、お料理が上手な人もいれば、手先が器用な人もいて、みんな違ってみんないい。でも、自分ができないことができる人には、やっぱり憧れます。

だから、不器用な私なんかは、この「刺繍ラーメン」を見たときに我が目を疑いました。えええええ、刺繍なの!?って。ホントにあなた、これ刺繍なの!?って、ビックリしちゃいました!

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ズボラさんにぴったりな「メイソンジャーでラーメン弁当」がオシャレで簡単♪ ジャーの中に麺と材料を詰めてお湯を注ぐだけ

お昼は手作り弁当派だというあなた。ご飯やパンだけでなく、たまには麺類が食べたくなりませんか? しかも、汁たっぷりの温か〜い麺が。

そんなときにトライしてほしいのが、YouTubeのレシピ動画チャンネル「Asian at Home」で紹介されている「簡単ラーメン弁当」!

ここ数年流行りのメイソンジャーの中へ、麺、具、調味料を詰めるだけなので、超お手軽。材料も家にあるものでまかなえそうなので、今日からでも、お弁当として持っていけちゃうんです♪

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【日本人は好きかも】タコスだけど日本食!? パリパリの海苔で刺身やラーメンをはさむ「海苔タコス」がLAをザワつかせている

アメリカ・ロサンゼルスを拠点に、数多くのフェスティバルやナイトマーケットにフードを出店している「NORIGAMI」が販売しているのは、メキシコのソウルフード、タコスです。しかしこのタコス、ただのタコスではありません。

具材を包み込む生地の色は真っ黒。黒い色の正体は、なんと海苔! お店のサイトによれば、海苔に薄く衣をつけて油で揚げてあり、食感はサクサクしているんですって。

このフードは「寿司タコス(SUSHI NORI TACO)」と名付けられているようなのですが、なるほどたしかに、構造はお寿司によく似ていますねぇ!

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【カロリー危険】日清「ミルクシーフードヌードル」の最高レシピを紹介 / まるでカルボナーラみたいでめちゃウマそう

今年も、日清食品の「ミルクシーフードヌードル」が販売されています。

定番の「シーフードヌードル」のスープにミルクを加えた、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめる、冬期限定のカップヌードルです。2007年の発売以来、根強いファンが多いのも納得のおいしさですヨネ!

この「ミルクシーフードヌードル」の “最高レシピ” がTwitter上で紹介されています。なんだこれは……カロリー爆弾すぎてギルティだけどマジうまそおおおおお!!!

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人気投票企画の勝者!! スシローの超自信作「新味!濃厚のどぐろ白湯パイタン ラーメン」が期間限定で登場だよー♡

11月3日から12月4日にかけて実施された「スシロー白黒ラーメンバトル!!」。福岡・広島・大阪・名古屋・東京の5大都市にて、新商品候補の「のどぐろホワイトラーメン」と「ぶりブラックラーメン」をキッチンカーにて販売。より販売数の多かった商品を実際にスシローの店舗にて販売するという移動販売型の投票企画でした。

この結果、「のどぐろホワイトラーメン」が勝利し、12月15日から期間限定で「新味! 濃厚のどぐろ白湯(パイタン)ラーメン」としてこのたび全国のスシロー店舗で販売されることとなったんです!

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飲んだ後に食べたい「〆飯」1位はラーメンじゃなかった! 「パフェ」「ステーキ」など驚きのメニューもトップ10入り

年末年始、飲み会が増えるシーズンに突入いたしましたね。飲んだ後の〆(しめ)に選ばれる定番メニューといえば、まず思い出すのはラーメン。けれども、ここ最近はラーメン以外の料理を〆に選ぶ人が増えているようなのです。

「ホットペッパーグルメ外食総研」の「トレンド座談会」が公開した「食べたい〆グルメ」ランキングから、最近の〆飯事情を見てみましょう。

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【無印良品の鍋】シメまで完ペキに美味しそうな「ビスク鍋」など全3種類のなべの素が発売! エビの旨みを生かしたアメリケーヌソース…絶対に美味しいやつだわ

冷え冷えのココロとカラダに染みるお鍋の季節がやってきましたね。野菜や肉などの具材を切って入れるだけで、おいしくてあったまるごはんが食べられるなんて「お鍋料理」を発明してくれた先人たちにあらためて感謝の気持ちでいっぱいです。

作る側としたら「毎日鍋でいいよ!(楽だから)」と思いがちですが、毎日同じ味だといくらおいしいとはいえ、ちょっと飽きてきちゃいます。

そんなあなたにぜひおすすめしたいのが、無印良品の「手づくり鍋の素」シリーズの新作。「ビスク鍋」「サムゲタン鍋」「胡麻味噌坦々鍋」の3種類が本日11月2日より(ネットストアでは4日より)発売されます。珍しい味ばかりで気になります!

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猫好き用そば「そばにいるにゃん」がキリンラーメンとコラボして誕生♪  夜食も年越しそばもこれで決まりニャ!

以前、フェリシモ猫部から発売されたネコ好きによるネコ好きのためのラーメン「にゃーん麺」、そしてパスタ「ナポリニャン」

名前からしてけしからんかわいさだったワケですが、お次はというと……第3弾としてそばが登場。しかも「そばにいるにゃん」とのネーミングで、ネコ好きのハートを容赦なく刺激してくるのです。

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「シャリ」がつけ麺にトッピングされてる!!! スシローから不思議な新商品「鯖系カレーつけ麺」が登場するってよ

ちょっと変わったメニューを発売して、しばしば話題になるスシロー。お寿司だけでなく、サイドメニューやスイーツからも目が離せません。

2016年10月14日(金)から「鯖系カレーつけ麺」というつけ麺がメニューに加わるようです。つけ麺はつけ麺でも、ただのラーメンじゃあない……そう、シャリがトッピングされているのです!

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アメリカで「ラーメンアイス」が登場!? つるつるっと食べる新感覚デザートが気になります

今やラーメンはニッポンの国民食という枠を飛び越えて、世界中の人々から愛されています。

みんなが大好きなラーメンが、アメリカでアイスになっていた。なんとも奇妙なウワサを耳にして、さっそく調べてみたところ、ラーメンアイス、たしかにありました。ただし味は全然ラーメンじゃないんだけど、ね。

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「つけ麺VSラーメン」イベントが開催されてるよ〜 優勝チームに贈られる王冠が超ド級のインパクトです

ラーメン派か、それともつけ麺派か。巷でたびたび議論となるこの話題に、ついに決着をつける時が来た!?

決戦の場は東京・新宿歌舞伎町の大久保公園! 2016年10月6日から10月31日まで開催される日本最大級のつけ麺イベント「大つけ麺博」。こちらにニッポン全国のつけ麺とラーメンの名店が、それぞれ20軒ずつ集結。「つけ麺VSラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦2」で、競い合うんですってよ! 

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着ていくだけでラーメンのトッピングが何回でも無料に!! 夢のような「オリジナルラーメンTシャツ」が欲しすぎる!

みんな大好き、もはや国民食ともいうべきラーメン。トッピングを選ぶのもお楽しみのひとつだけれど、案外値段が高くなっちゃったりもするのよね……。

そこで今回ご紹介したいのが、「トッピングが何回でも無料になる」オリジナルラーメンTシャツ。どういうことかというと、10月1日(土)〜12月31日(土)までこのTシャツを着て関東圏約50店舗の人気ラーメン店へ行くと、味玉、チャーシューなどのトッピングメニューが無料サービスになるというキャンペーンが始まるんです!

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「ねるねるねーるね♪」でおなじみの魔女が「日清ラ王」のCMに登場してる!? マジカルレシピも公開中ですっ

黒づくめの衣装に身を包んだ魔女。色が変わるお菓子。そして「テーレッテレー♪」というBGM。何かといえば……一定の世代にはおなじみ、かつて放送されていた「ねるねるねるね」のCMです。

その有名な「ねるねるねるね」のCMを、「日清ラ王」が完全パロディーにしているのを見つけてしまいました……。しかも、ちゃんとスープの色がどんどん変化していくよ!

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祭りだわっしょい♪ カップヌードル「謎肉祭」が発売されるぞぉ~ / クセになる味の “謎肉” が通常の10倍も入ってるぅぅうう!!!

カップ麺の新作っていろいろと登場するけれど、なんだかんだカップヌードルってめちゃめちゃおいしいですヨネ! さすが、世界初のカップ麺だなぁ~

さて、カップヌードルは、今年で45周年を迎えるそうです。それを記念して発売されるのは……あの “謎肉” を大量投入したスペシャルな商品。うおおおおお、祭りじゃ!!!

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好きなラーメンは何味? 地域別に調べてみたところ、九州はもちろん豚骨一色でしたが……

日本の国民食として定番のラーメン。さてここで、みなさんに質問です。しょうゆにみそ、豚骨、塩、いろいろな味のラーメンがありますが、あなたはどの味が1番好きですか?

アンケートサイト「みんなの声」に登場した「豚骨? しょうゆ? 何味のラーメンが好きですか?」。このアンケート結果から、全国の方々の好みがすけてみえて興味深いです。

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スナック菓子なのにインスタントラーメンみたい? 湖池屋「チキンラーメンポテトスナック」のホンモノ感がスゴイらしいよ!

8月8日(月)、湖池屋から「チキンラーメン」と「日清焼そばU.F.O.」をイメージしたスナック菓子が発売されるそうです。

これまでも何度か、こういったスナック菓子が発売されてきましたが、今回のものはスゴイみたいです。何がスゴイって、替え玉やトッピングとしても楽しめちゃうほどの完成度なんだって!

あ~ん、スナック菓子なのかインスタントラーメンなのか、分からなくなるよぉ~!!!

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