「冷やし中華」にまつわる記事

スープジャーが活躍するのは冬だけじゃないよ! 夏にピッタリな「冷やし弁当」レシピをサーモスが紹介してるよ♪

毎日暑いですねぇ。こう暑いと食欲も落ちてしまいますが、しっかり食べておかないと夏バテしかねません。

できるだけさらっと、ランチを済ませたい。そんな気分のときに最適なメニューが麺類や汁だくの “ぶっかけごはん” ! 実はそんな夏のお弁当にも「スープジャー」は大活躍するんですって。

「サーモス 真空断熱スープジャー」では、公式サイトで、夏にピッタリなお弁当レシピを紹介しています。どれも手間なし簡単で、なによりと~っても美味しそうなので、今日からスグに挑戦してみるべし☆

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【なんと】くら寿司に「冷やし中華」が登場っ! 魚介だし&モチモチ極太麺で化学調味料無しという本気っぷりなのに400円以下だと?

「冷やし中華はじめました」

夏が近づくといろんな飲食店の軒先で見かけるようになるこの一文。これを5月13日(金)に掲げた……というかメニュー名ごと出してしまったのは、なんと回転寿司チェーンの「くら寿司」! これまでもカレーを出すなど、回転寿司のイメージを覆すメニューを次々と出してきたこのお店ですが、ついに冷やし中華ですか!

8月25日(木)までの期間限定で、「7種の魚介だれ 冷やし中華はじめました」を提供するんだって! ちょっと呼びにくいけど、たぶん普通に「冷やし中華」って呼べばいいんだと思います。

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【激うまワザ】ワンパターンになりがちな「冷やし中華」を「ピーナッツバター」でアレンジ! コクと深みで箸が止まらないよ!!

夏の定番メニューといったら、やっぱり冷やし中華! 暑くて食欲がわかなくても、手軽に作れてツルツルっと食べられちゃうのがいいのよね~。とはいえ、具材やタレに変化がつけにくくって、ワンパターンになりがちという一面も。

そこで今回は、冷蔵庫の片隅に残りがちなピーナッツバターを使ってアレンジを加えた、進化系の冷やし中華をご紹介しますね♪

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グルメの達人がオススメする「”進化系”冷やしメニュー」6選! ラーメン、カレー、お粥…夏の定番ひんやりメニューが新境地に!!

数年前、夏に「冷やしカレー」なるものが話題になりましたが、その後も着々とひんやりメニューの重要は高まっている様子。夏の定番「冷やし中華」に加え、日本人にはおなじみのラーメンやカレー、お粥まで “冷やしの進化系” が続々と登場しているというから驚きます。

今回は「ぐるなび」が運営するサイト「メシコレ」のグルメキュレーター6名がイチオシする「お店のひんやりメニュー」6選を、PR TIMESよりご紹介します。

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【冷し中華前線、北上中!!】マルちゃんがウェザーマップと共同で全国主要都市の「冷し中華の始めどき」を発表!

今やたいがいのものは好きなときに食べられちゃう日本。でもね、やっぱりおでんは寒いときに食べたいし、冷し中華は夏にこそ食べたいわけです。

そこで大きな問題となってくるのが、「じゃあいつが食べどきなのか」ということ。「冷し中華はじめました」の看板、いつ出し始めるのが最適なんですかね。私たちはいつから冷し中華を食べ始めるのがいいんでしょうかね。

この命題に果敢にも挑んだのが、東洋水産のブランド「マルちゃん」気象会社ウェザーマップ。消費の観点から主要都市における冷し中華商品の購買動向と、気象の観点から気温や相対湿度、風速データなどの相関性を分析。そのうえで“冷し中華始めどき”を決定したというのです!

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えっ、冷やし中華にマヨネーズ!? ところてんに黒蜜!? 地域によって違う食文化、あなたは「アリ」それとも「ナシ」?

当サイトでも何度か言っておりますが、記者の私、鷺ノ宮は三重県出身。そのため、18で東京に出てきたときにいろいろな面でカルチャーショックを受けたものです。

そのなかのひとつが、やはりなんといっても食! 「冷やし中華にマヨネーズ」が当然じゃないことを知り、ところてんに酢醤油という食べ方があることに驚き、東京では糸こんにゃくよりもしらたきというもののほうがメジャーであることを学習し……とまあ、思い返せばいろいろとあったもんです。

そんな「冷やし中華にマヨネーズ」問題ですが、このところTwitter上でも論争が白熱してる様子。そこで、今回は記事として取り上げてみることにしましたよ!

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簡単すぎる! 錦糸卵をレンジで作れば、冷やし中華などに便利!

冷やし中華やそうめん、ちらし寿司など、夏にパッと作って食べたいレシピに高頻度で登場する錦糸卵。あれ、作るのって大変ではありませんか?

記者は、錦糸卵をフライパンで作るのが面倒で、錦糸卵なしの冷やし中華などを作ってひんしゅくを買っているのですが、思いつきました。錦糸卵はレンジで作れるかもって。それでやってみたら、とっても簡単に作れて、今までの錦糸卵なし人生は何だったのだろう、と疑問に感じるほどでしたので、みなさんにご紹介します。

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