「水菓子」にまつわる記事

日本の名菓 “水信玄餅” がアメリカで『レインドロップ・ケーキ』として話題沸騰! ネットの声「どんな味なんだろう」「めちゃくちゃクール」

レインドロップ(雨しずく)・ケーキ。そう聞いて、みなさんはどんな食べ物を思い浮かべるでしょうか。

ぷるんと艶やかな質感のゼリーが乗っかったケーキ? それとも “雫のかたち” を模したスポンジケーキ?

いいえ、どちらも不正解。レインドロップ・ケーキとは、日本の和菓子「水信玄餅」のこと。

ひと目見てその魅力に心を打ち抜かれてしまったという米NY在住のダレン・ウォン(Darren Wong)さんが、アメリカでもその存在を広めようと、現在奮闘している真っ最中なんですって。

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見た目は水菓子、食べたらやきとり! 鶏もも肉をブルーゼリーでコーティングした「水菓子やきとり」が期間限定で発売中!!

透き通った美しいブルーゼリーに鶏のもも肉入り……なんとも衝撃的なビジュアルの「水菓子やきとりが7月17日~8月31日までの期間限定で登場しています!

発売しているのは「全や連総本店 東京」。……やっぱりか!  こちらのお店、昨年のクリスマスに「ケーキやきとり」なるものを出していたの、今もしっかり覚えてますよ!

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