【沖縄グルメ】ミシュラン麺職人が手がける「沖縄そば」と「島豆腐」の専門店が名護市に登場♪ 伝統工芸「やちむん」の器使いも素敵です

青い空に青い海、ピーカンの太陽! 「GWは沖縄旅行♪」という人も多いのでは!? 2017年4月に沖縄県名護市にオープンした「島豆腐と、おそば。真打田仲そば」は沖縄を訪れたらぜひ行ってみたいお店のひとつです。

こちらはミシュラン麺職人と人気陶芸家がコラボした、沖縄そばと島豆腐の専門店。メニューはもちろん、沖縄の伝統工芸「やちむん」の器使いにこだわっていて、とってもオシャレな雰囲気なのです。

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