「鮭」にまつわる記事

【激ウマレシピ】いくらのシーズン到来!! しょうゆ漬けを一歩進めた「鮭のルイベ漬け」を作ってみない? 絶対感激する美味しさだよ!!!!

9月に入るとスーパーに並び出す「生すじこ」。自家製のしょうゆ漬けにするひとも多いのではないでしょうか? 私も毎年しょうゆ漬けにして食べていたのですが、ちょっと目先を変えてみたい気も。何か新しいやり方はないかなー、と近くの魚屋さんに相談してみました。

すると、「鮭のルイベ漬け」をすすめられたのです。鮭のルイベ漬けって北海道物産展などでしか手に入らない、あの激ウマグルメだよね??

果たして自分でも作れるのか、いざやってみたところ……できちゃった! そして何より、めちゃんこおいちいいい!! 作ってよかった、生まれてよかったと感謝するほどにおいちいいいい! 

今回は「自家製 鮭のルイベ漬け」の作り方をご紹介します。意外と難しくないよ!

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【あなたはどう?】「鮭の皮」って食べるよね? 食べる派がやや多いとの調査結果 / 女性は食べない派が多いもよう

これって食べられるけれど、わざわざ食べるようなもの? ってちょっぴり悩んじゃうものってありますよね! 例えば、お料理に添えられているパセリとか、お刺身のつまとか、あと、お弁当に入っている「鮭の皮」とか。

まあ、記者なんかはいずれも食べちゃいますけど……ほかの人は、どうなのかしら?

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【実験動画】もしもシャケの切り身が泳いでいたら……子どもたちはどんな反応をするのかな?

水族館に行くと、さまざまな魚が泳いでいます。ピチピチしたタイやヒラメの舞い踊り、思わず「おいしそう」なんて言葉が口をついて出てしまいます。だって、おいしいんだもん!

でも、日常生活の中で見る魚って、さばかれた状態のものが多いですよね。魚は、さばかれた状態で泳いでいると信じている子どももいるとかいないとか……ホントなの?

静岡放送は、9月6日(日)午後4時から放送の魚バラエティ「キャイ~ン × よゐこの そうだ、魚屋さんへ行こう!」(TBS系列)のオンエアに先立ち、ある実験動画を公開しました。

まさかの「シャケの切り身」が泳いでいる水槽を子どもたちに見せると……?

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一体なにをゲットしたの? KIRIMIちゃん.「やっとほしいのが出た……!!」喜びのつぶやき&大量のカプセルトイ画像を投下するの巻

登場以来、その類稀なる “容姿” が注目の的に。以後じわじわと人気を集めている、サンリオキャラ界のニューアイドル、鮭の切り身「KIRIMIちゃん.」。

彼女がツイッターをやっていることを以前当サイトでお伝えして以来、なんだか無性に気になって、こまめにチェックするようになっていた記者。そんなある日、4月9日夜18時半頃、以下のようなつぶやきが投下されたのであります。

やっと……やっと、ほしいのが出たの……!!

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サンリオが生んだ鮭の切り身キャラ「KIRIMIちゃん.」のツイッターがいちいちジワると私の中で話題に!!

鮭の切り身がモチーフ、サンリオで最もシュールなキャラクターといっても過言ではない、「KIRIMIちゃん.」(以下、KIRIMIちゃん)。

2013年に行われた一般投票企画「食べキャラ総選挙」にて、グランプリを獲得。その後グッズデビュー、あげくCDデビューまで果たすなど、当サイトでも幾度となく取り上げてきたその活躍っぷりは、周知のとおり。

そんなKIRIMIちゃん、実はかなり前からの、ツイッターユーザーなんです。

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今アメリカで最も注目されているドクターズコスメブランドのひとつが「ペリコンMD」。この研究開発者でもあるニコラス・ペリコン医師はアメリカ版ヴォーグでもトップドクターの1人に選ばれたこともある人気の皮膚科医です。

この彼のスキンケアラインは「しみ」、「しわ」、「たるみ」などに効果絶大といわれ、本も何冊か出版しているペリコン医師。昨年後半には新たなアンチエイジング本を出版、また最近ではプレアンチエイジングとして若年層向けのプレ–アンチエイジングラインを発表し、注目されています。

そんな彼がオススメするアンチエイジング食材とは? → 続きを読む