発売されるたびに話題になるミスタードーナツ×パティシエ・鎧塚俊彦さんによるコラボシリーズ「misdo meets Toshi Yoroizuka」。
今年2023年のコラボでは、鎧塚さんのこだわりがた〜っぷり詰まった “ガトーショコラドーナツ” です。
味もさることながら、まず目を引くのはその見た目。チェーン店のドーナツというより、高級スイーツ店で売られていそうな趣きなんですよ……!
発売されるたびに話題になるミスタードーナツ×パティシエ・鎧塚俊彦さんによるコラボシリーズ「misdo meets Toshi Yoroizuka」。
今年2023年のコラボでは、鎧塚さんのこだわりがた〜っぷり詰まった “ガトーショコラドーナツ” です。
味もさることながら、まず目を引くのはその見た目。チェーン店のドーナツというより、高級スイーツ店で売られていそうな趣きなんですよ……!
この秋ファミリーマートに、超濃厚なチョコレートフラッペが登場するみたい。
いったいどれくらい濃ゆいのかというと……なんと「飲むガトーショコラ」のような味わい(!)となっているらしく、もはやスイーツの域です。
ファミマのチョコフラッペといえば、春に発売された「ゴディバ 監修 チョコレートフラッペ」が思い出されますが、新商品はアレを超えてくるのでしょうか……!?
ケーキが食べたい!! でも、買いに行くのはちょっと……。そんなときにぴったりなのが、レンチン2分でできちゃう「本格ガトーショコラ」です。
え、ガトーショコラが電子レンジで作れるの!?
そうなんです。通常はオーブンが必要なケーキだけど、少量ならレンジでもOK!
おうちにある材料と、マグカップやジャムの空き瓶(ジャー)があればすぐに作れる、オリジナルレシピをご紹介します☆
東京渋谷区富ヶ谷に本店を置く「Minimal(ミニマル)」は、カカオ豆と砂糖のみを使用したタブレットチョコで有名な日本発のクラフトチョコレートメーカー。
「Minimal」のチョコはザクザクした食感と斬新なフレーバー、豊かで深みのある香りが魅力で、1度食べたらきっとトリコ。実はわたしも大ファンで、大切な人へ贈るプレゼントとしてよく利用しています。
そんな「Minimal」が、2019年6月1日、代々木上原にガトーショコラの専門店を開店するというのだから、居ても立ってもいられなくなってしまいました。
ファミリーマート限定のアイス「赤城 フローズンスイーツガトーショコラ」が発売されたのは、2018年10月23日のこと。
その美味しさが話題になっていたので、「なんとしてでも食べてみたい!」と血眼になって探したのですが、数量限定ということもあって見つからず。結局そのまま姿を見かけることがないまま、時は流れて現在に至ってしまいました。
そんなある日、ふらっと立ち寄ったファミリーマートにて「赤城 フローズンスイーツガトーショコラ」を発見してしまったもんだから、即買い待ったなし! さっそくその味を確かめてみることにしたんです。
みなさんは、ガトーショコラ専門店・ケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」を食べたことがありますか? 数々の手土産ランキングなどにも名前があがる名品なのですが、私は初めて食べたとき、そのおいしさと滑らかな舌触りに感動しました。
同じケーキなのに、温度が違うだけでケーキみたいな食感になったり、生チョコのような食感になったりするんですっ!
しかし、特撰ガトーショコラは1日に作れる本数が限られているため、店頭では手に入らないことも。今すぐ食べたい、どうしても食べたい!! というアナタにオススメなのが、おうちで作ってみるという方法。
レシピサイト「クックパッド」では、なななんとお店がガトーショコラのレシピを公開しているんです! これはやるっきゃないッ!! というわけで、おいしさを再現すべく、実際に作ってみることにしました。
気が付いてみれば世はチョコミントブーム。「マツコの知らない世界」にチョコミント大学生うしくろくんが出演したりと、世間にはかなりチョコミン党が増えているもよう。そんな中、セブンイレブンから地域限定で発売されているチョコミントのスイーツがSNSを中心に、話題となっているんです~!
その商品とは、「チョコミントの生ガトーショコラ」。地域限定も限定、なんと東京都の江戸川区と墨田区でしか販売されていないのだとか! かつて「ルマンドアイス」が北陸3県限定で登場し、世間をザワつかせたのを彷彿とさせるピンポイントぶりです。そんな超限定販売にそそられて、江戸川区のセブンで当のお品を探してきました!
ひとくちサイズのかわいいチロルチョコ。きなこや抹茶、いちごに桜もちフレーバーなど、選ぶ楽しみがあるのもいいですよね!
そんなチロルチョコより、ティーバッグ付きの「チロルdeティータイム」が4月3日より新登場! ケーキ箱のようなかわいらしいボックス入りで、春のピクニックやおうちカフェにもぴったりの雰囲気です。なんと、オリジナルのティーバッグもついてるらしいよ!
チョコレートケーキを割ると、とろ〜りチョコレートが流れ出す「フォンダンショコラ/モワールショコラ」。フランス生まれのケーキですが、現在は欧米圏を中心に広く親しまれています。英語圏では、チョコがあふれ出す姿を火山の噴火に見立てて「ラバ(溶岩)ケーキ」と呼ばれることも。
そんなフォンダンショコラですが、中身をピスタチオクリームにした「ピスタチオのフォンダンショコラ」が食べられるお店が銀座にある、との情報をキャッチしました。わたし(記者)はフォンダンショコラの本場フランスに住んでいるのですが、そんなショコラは食べたことないぞ〜!!
そこで、先月10月にオープンした「リール銀座」というティーサロンへ、さっそく足を運んできました。
普通のスイーツでは満足できなくなってしまったみなさん、ぜひこの「特撰ガトーショコラ」を食べてみて下さい。きっとそのあまりの濃厚さに、ビックリすると思います。
これは1日50本しか販売されていない超レアなガトーショコラで、ホテルオークラ東京や赤坂アークヒルズクラブなど高級店で修行を積んだ氏家健治(うじいえ・けんじ)シェフが、全て1人で1本1本作っているというから驚きです。
普段コンビニスイーツばかり食べている記者(私)は、「たまには高級なスイーツも食べてみたい!」となけなしのお金をはたいて、ついに買っちゃいました! 1本3000円もするこの「特撰ガトーショコラ」を!