練乳が入った甘くて濃厚なベトナムコーヒー。旅先で飲んで以来ハマった方も少なくないと思います。
そんなベトナムコーヒーが、マクドナルドのMcCafé by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)」で期間限定で飲めちゃいますよーー!
練乳が入った甘くて濃厚なベトナムコーヒー。旅先で飲んで以来ハマった方も少なくないと思います。
そんなベトナムコーヒーが、マクドナルドのMcCafé by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)」で期間限定で飲めちゃいますよーー!
Pouch で先日お伝えした、この春にベトナム名物「エッグコーヒー」発祥のカフェが横浜にオープンするというニュース。
前回は2018年4月23日にオープンすること、ベトナムの名店「CAFE GIANG(カフェ ジャン)」待望の2号店だということ、そして今回が日本初上陸だということを、みなさんにお伝えしましたが……。
今回は明らかにされたメニューの全貌を紹介したいと思います。
看板メニューで名物の「エッグコーヒー」を筆頭に、「エッグ抹茶」や「エッグビール」といった個性派メニューを含む10種以上のドリンクを味わえるようなのですが、抹茶やビールを持ってくるとはかなり攻めておる……! 大きな期待とちょっぴりの不安が、心に交錯してしまいますっ。
ベトナムコーヒーといえば、たっぷりの練乳と濃いめのコーヒーが二層になった飲み物。かなり甘いんだけど、これがホットでもアイスでもおいしいんだな〜。
ところが先日「ベトナム風エッグコーヒー」とやらのレシピを発見。エッグ、つまり卵コーヒー。さすがに、その組み合わせはどうなの……? と思いつつ作ってみました。さてはて、そのお味は!?
ベトナムを旅した方であれば一度は飲んだことがあるでしょう、「ベトナムコーヒー」。
最初に練乳をカップに入れておき、そこにエスプレッソのように濃厚なコーヒーを注いだもので、しっかりかき混ぜて飲むと大変甘くて美味しいのです。これまでのコーヒーに対する概念が覆されるので、初めて飲むとかなり衝撃を覚えることでしょう。かき混ぜ方を調節することで、お好みの甘さを堪能できるのも良いところ!
さて、そんなベトナムコーヒーを自宅で作ってみたい! と思った場合、手順など疑問に思うわけです。