「ベトナムコーヒー」の記事まとめ

マックカフェにベトナムコーヒーが登場! 練乳の懐かしい甘さにほっと一息つける期間限定のメニューです

練乳が入った甘くて濃厚なベトナムコーヒー。旅先で飲んで以来ハマった方も少なくないと思います。

そんなベトナムコーヒーが、マクドナルドのMcCafé by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)」で期間限定で飲めちゃいますよーー!

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話題のエッグコーヒー店「カフェ・ジャン」のメニューが明らかに! 「エッグ抹茶」に「エッグビール」が気になります

Pouch で先日お伝えした、この春にベトナム名物「エッグコーヒー」発祥のカフェが横浜にオープンするというニュース。

前回は2018年4月23日にオープンすること、ベトナムの名店「CAFE GIANG(カフェ ジャン)」待望の2号店だということ、そして今回が日本初上陸だということを、みなさんにお伝えしましたが……。

今回は明らかにされたメニューの全貌を紹介したいと思います。

看板メニューで名物の「エッグコーヒー」を筆頭に、「エッグ抹茶」や「エッグビール」といった個性派メニューを含む10種以上のドリンクを味わえるようなのですが、抹茶やビールを持ってくるとはかなり攻めておる……! 大きな期待とちょっぴりの不安が、心に交錯してしまいますっ。

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コーヒーに卵を入れちゃうの!? ベトナム風エッグコーヒーを作ってみたら…驚きの組み合わせがべっくらウマイッ! 簡単レシピをご紹介☆

ベトナムコーヒーといえば、たっぷりの練乳と濃いめのコーヒーが二層になった飲み物。かなり甘いんだけど、これがホットでもアイスでもおいしいんだな〜。

ところが先日「ベトナム風エッグコーヒー」とやらのレシピを発見。エッグ、つまり卵コーヒー。さすがに、その組み合わせはどうなの……? と思いつつ作ってみました。さてはて、そのお味は!?

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たっぷり練乳が苦味コーヒーをまろりとさせるよ! ベトナムコーヒーの作り方をわかりやすく紹介している動画

ベトナムを旅した方であれば一度は飲んだことがあるでしょう、「ベトナムコーヒー」。

最初に練乳をカップに入れておき、そこにエスプレッソのように濃厚なコーヒーを注いだもので、しっかりかき混ぜて飲むと大変甘くて美味しいのです。これまでのコーヒーに対する概念が覆されるので、初めて飲むとかなり衝撃を覚えることでしょう。かき混ぜ方を調節することで、お好みの甘さを堪能できるのも良いところ!

さて、そんなベトナムコーヒーを自宅で作ってみたい! と思った場合、手順など疑問に思うわけです。

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