辛子明太子の記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「辛子明太子」の記事まとめ

福岡・博多名物のひとつ「明太子のかねふく」。実は製造過程の80%が手作業で行われていること、ご存じでしたか？

かねふくのYouTubeチャンネルでは「バーチャル工場見学」動画を公開中です。

いかに手間がかかっているのかよくわかるのはもちろん、観ているうちにだんだん明太子が食べたくなってくる「画力」とご堪能ください〜！

【最新公開シネマ批評】
映画ライター斎藤香が現在公開中の映画のなかから、オススメ作品をひとつ厳選して、ネタバレありの本音レビューをします。

今回ピックアップするのはお笑いコンビ、博多華丸・大吉の華丸さんが主演している映画『めんたいぴりり』（2019年1月18日公開）です。本作は、辛子明太子の製造・販売を日本で初めて手掛けた博多の「ふくや」創業者・川原俊夫さんの実話をベースにした物語。

2013年にローカルドラマとして放送されていたものが、さまざまな放送賞を受賞し、舞台化もするなど異例のヒットに。華丸さんは舞台、テレビドラマに続いて主演をつとめていますが、映画でも最初っから飛ばす飛ばす！ハイテンションの演技がすごいんです。では物語から。

グルメ王としても知られる、お笑いコンビ・アンジャッシュの渡部さん。彼が力説する「明太マヨ最強伝説」は「ありとあらゆるこの世の食材で明太マヨネーズに合わないものはない」というものですが、またひとつ、それを裏付ける食べ物が誕生してしまったかもしれません。

先日、明太子メーカー「ふくや」が福岡市にオープンさせたのは、焼きもち専門店「縁（えん）」。

おもちと明太マヨ……!!　想像するだけでもおいしいこと間違いナシな組合せですが、焼きもちとはいったいどんな食べ物なんでしょうか。

以前 Pouch でも紹介した、「ふくや」が出している「めんツナかんかん」も絶品だっただけに、きっと、この焼きもちも美味しいはず。