大阪・堺といえば、歴史と伝統のある街で知られます。千利休から伝わる茶の湯、匠の技が光る刃物づくり、日本で初めて線香が作られた地などが挙げられますが、新しい文化も続々と出てきています。 そんな中、堺のご当地バーガー、その名 … 続きを読む 【関西グルメ探訪】大阪・堺でダチョウ!?　『堺バーガー』開発秘話