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さまざまな進化系かき氷が毎年のように登場している昨今。チーズタルトアトリエ「焼きたてチーズタルト専門店PABLO」からも、ここでしか食べられないような魅惑のかき氷3種が登場!

いちご、マンゴー、チョコレート……と聞いてもそこまで変わり種には思えませんが、なんとこの3種、パブロ名物のチーズタルトをイメージした「チーズタルトかき氷」なんですっ!!

……どう、めちゃくちゃ美味しそうじゃない!?

【「とろける食感」をかき氷にも!】

パブロのチーズタルトの特徴は「とろける食感」。そこでそのイメージをかき氷でも表現すべく、チーズクリームをムースのようなふわふわの泡状にした「エスプーマチーズクリーム」を使用することに。

また、実際のチーズタルトに使用しているクリームチーズを添え、タルト生地を砕きシュガーコーティングしたものをトッピングにあしらっています。

そんなパブロならではな「チーズタルトかき氷」。5月1日よりすでに「チーズタルトかき氷 − 宇治抹茶」が発売中ですが、6月1日から新たに下記の3種がデビュー!

【チーズタルトかき氷 − 贅沢いちご】

やわらかな氷に濃密な自家製いちごソースがたっぷり! 氷の中にも、いちごのコンフィチュールが入っていて、食べ進めるたびに違った食感が楽しめるんですって。税込1296円。

【チーズタルトかき氷 − ごろごろマンゴー】

やわらかな氷に、ジューシーな自家製マンゴーソースをたっぷりとかけ、まわりにマンゴー果肉をあしらってあります。マンゴーの甘くトロピカルな香りと濃い味わいをぞんぶんに堪能できそう。税込1296円。

【チーズタルトかき氷 − 濃厚チョコレート】

こちらも、やわらかな氷に濃厚なチョコシロップをたっぷりと。氷の中にはさらに濃いチョコソースを入れ、まわりにチョコチップをあしらったリッチテイストなかき氷です。税込1188円。

【どこで食べられるの?】

清涼感がありながらも、フルーティさや奥深い甘さが楽しめるという「チーズタルトかき氷」3種。関東は「表参道店」「ららぽーと立川立飛店」、関西は「道頓堀店2階」「神戸元町店」「姫路店」のパブロカフェでどうぞ!

参照元:焼きたてチーズタルト専門店PABLO
執筆=鷺ノ宮やよい (c) Pouch

▼チーズタルトかき氷 − 贅沢いちご

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▼チーズタルトかき氷 − ごろごろマンゴー

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▼チーズタルトかき氷 − 濃厚チョコレート

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