「おむすび」にまつわる記事

おにぎりに見えるけど「ケーキ」!? 面白スイーツかと思いきや「おむすびケーキ」は持ち運びや食べるときに便利なんです!

パッと見はコンビニのおにぎりそっくり、だけどその実態はケーキ!? 大阪で話題の「おむすびケーキ(OMUSUBI Cake)」が、2019年112月12日までの期間限定で東京に初出店しています。

考案したのは、大阪のパティスリー「TSUKIICHI」代表取締役兼パティシエの斎藤翼さん。

公式サイトなどの写真を見るかぎり、見た目は完全におむすび。真っ黒な海苔(?)のようなものが巻かれているし、かたちも見事に三角形です。

ウムム……これ、味の想像が全くつかないんですけども!?

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「カップヌードル 味噌」がレギュラーサイズに仲間入り! “おむすびに合うランキング”第1位に選ばれた実力派です

日清のカップヌードルのレギュラーサイズに2019年4月1日から新しく「カップヌードル 味噌」が仲間入り! 2018年4月に発売されたミニサイズが好評だったため、このたび満を持して新定番として登場することになったのだとか。

たしかにしょうゆ系や「カレー」「しお」があるなら、代表的なラーメンフレーバーの「味噌」があってもおかしくない! むしろなぜ今までなかったのかと疑問に感じるぐらいかも。

しかも“おむすびに合うランキング”第1位に選ばれたと聞けば、これは期待が持てそうです……!

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ワンコインで「おむすび5個&味噌汁&惣菜」なんて超お得! 東北の食材を使ったおむすび専門の学食がオープンしたよ♪

学生だけでなく一般の人も入れるのが、大学にある “学食” 。安くて美味しくてボリュームたっぷりなメニューが並んでいることもあって、人気はとどまるところを知りません。

2018年4月2日、東京・豊島区西巣鴨にある大正大学にグランドオープンするのは、おむすび専門の学生食堂「笑むすび家∞(わらいむすびけ)。こちらのおむすびの最大の特徴は、「東北地方の具材を細かく刻んでご飯に混ぜている」こと!

具材が東北産ならお米も当然東北のもので、「青のり紅しょうが」「梅チーズくるみ」「揚げ玉いぶりがっこ」といった一風変わったメニューを、日替わりで食べることができるそうなんです。

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おむすびデザインの切手が発売されるよ! うめぼし、鮭、ごま塩…形も三角になってて可愛らしい♡

2017年10月24日に日本郵便株式会社から発売される切手「和の食文化シリーズ 第3集」。第1集は一汁三菜、第2集は年中行事というテーマだったけれど、第3集はというと……「生活に根ざした米料理」!

うめぼしに鮭、ごま塩、太巻き、いなり寿司など私たちにおなじみの美味しそうなおむすびやお寿司10種類が登場します。これが形もちゃーんと三角形になっていて可愛いらしいんです。

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おむすびを擬人化したゲームが爆誕! ツナマヨは「俺様バカ」明太子は「チャラ男」野沢菜は「地方出身者」ですと…?

ここ数年、物をイケメンへと擬人化することが流行っているようですが、次に白羽の矢が立ったのは “おむすび” 。おむすびとはそう、握り飯のことです。

なんのこっちゃ、よくわからないでしょう? 大丈夫、私も全くおんなじ気持ちなので、どうか最後までついてきてくださいね!

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【クレープのおむすび!?】シャトレーゼの「クレープ・デ・ムスビ チョコバナナ」が見た目ビックリなのにおいしそう!!

5月18日に菓子メーカーのシャトレーゼから期間限定で発売される「クレープ・デ・ムスビ チョコバナナ」。

まさか、梅干しやシャケのおむすびを、海苔じゃなくてクレープ生地で巻いちゃった!? ……なーんて思ってしまいそうなビジュアルをしていますが、いったいどんな食べ物なんでしょうか。

実はこれ、中にチョコスポンジやバナナがギュッと詰まった絶品スイーツなんです!

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ダイエット効果大の「寝かせ玄米」をリーズナブルにいただける店「いろは」! 食事に大切な◯◯を思い出した……

突然ですが、「カラダにいい食べ物」というのは総じて美味しくありまっせん! はっきり言って「不味」っす!

苦かったり、酸っぱかったり、食べにくかったりと、デメリットが多い。だけど、健康のためなら(痩せられるなら)、という信念のもと口にすることができる……それが健康食品なのです! と記者は思っておりました。

しかしそんな記者に革命が起きました……寝かせ玄米(酵素玄米)というものを味わったときに!

そもそも玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維、酵素が豊富。健康維持はもちろん、美容効果やダイエット効果が期待できる秀逸な食材。唯一の欠点といえばモソモソする食感の悪さ、ですが、そんな玄米を炊いてからじっくり寝かせることによって食感を劇的に向上させたものが「寝かせ玄米」なのです。

が、しかしこの「寝かせ玄米」かーなーり作るのが大変。以前Pouchでも作り方をご紹介したのですが、完成までに要した時間はじつに80時間!! 面倒くさがりな私(記者)は作ることも待つこともできやしない……。

そんな、美容に最高&お味も最高、だが面倒すぎる「寝かせ玄米」だけど、なんと手軽に食べられる店があるみたい! これは行ってみないとだね!!

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【谷根千】おにぎりcafe「利さく」でプロの握ったおにぎりを食らう! / お米1粒1粒がスタンディングしていて感涙であるッ!

運動会や遠足のお弁当として、小さいころからなじみのある「おにぎり」。気軽に作れるので、さっと握って簡単なお昼にしてもいいし、コンビニには豊富なバリエーションで売られていて便利・時短・さらに腹持ちがグッドという優等生なジャパニーズ・フードONIGIRI!

お母さんが握ったものや、コンビニ、自分が適当に握ったものはおなじみだけど、プロが握るとやっぱ違うの?

そこで今回は、最近“おにぎりラブ”が再燃している記者が目をつけた、千駄木駅徒歩2分のところにある、おにぎりcafe「利さく」に行ってきました!

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不器用な記者が「スパむすびキティ」を作ってみたら、病気っぽいキティができあがった件

全世界で大人気! サンリオの看板キャラクターといえば「ハローキティ」。そんなキティをスパむすびにしたものが海外で大きな話題になっていると、ニュースサイト「FOODBEAST」が伝えています。

背中にスパムを乗せた「スパむすびキティ」を作ったのは、アメリカの有名シェフであるロイ・チェさん。たしかにこれはカワイイ。けど、プロの一流シェフが作らなくともこれぐらい作れそうではあるまいか。

というわけで、誰も真似しなそうなレシピにあえて挑戦するシリーズ前回のパクチーフレーバーウォーターに引き続き、今回はスパむすびキティを作ってみます!

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