「かにの日」にまつわる記事

元祖「カニサラダ軍艦」を食べてみた♪ マヨ少なめでカニ感すんごいよっ 【6月22日は #カニの日】

本日6月22日はカニの日。せっかくならカニを食べたいところだけど、庶民の私はカニそっくりなアイツを食べます。そうです、カニカマです。

今日 Pouch で紹介した、「カニカマ&アボカドのサラダ生春巻き」を作ろうかな? マヨネーズで和えたカニカマを、海苔で巻いたのも最高! すし飯を用意するのが面倒だけど、カニサラダ軍艦も捨てがたいっ。

ところで先日、カニサラダ軍艦の元祖だという回転寿司店に行って食べてきました。このお店のカニサラダ軍艦は、最近のサラダ系軍艦と違ってマヨネーズはあくまで引き立て役で、あくまで主役はカニカマ。とっーーても美味しかった♪

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カニカマが主役♪ ゴージャス感あるけどお手軽に作れる「カニカマ&アボカドのサラダ生春巻き」【6月22日 #カニの日】

本日6月22日は「カニの日」です。カニというと冬のイメージがあるけれど、夏にかけて旬を迎えるものもあるそうですよ。

でもなぜ、あえて今日がカニの日なの……?

占星術の十二星座で「かに座」の最初の日が6月22日にあたることが多いこと、五十音図で「か」は6番目、「に」は22番目にくることから、かに料理のおいしさを広めることを目的に、かに料理店「かに道楽」が1990年に制定した日だそうです。(ものすごいこじつけ感……)。かに道楽ではこの日に合わせたイベントを行うそうなので、かに好きな人は立ち寄ってみるとよいかも。

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