「くるみ」にまつわる記事

無印良品から「味付きナッツ」12種類が登場するよ〜! スイーツ向けの「メープル味」やオツマミ向けの「燻製風」など種類も豊富です★

塩や油を使わずに香ばしくローストした “素のままナッツシリーズ” が人気の無印良品が、 “燻製” “味付け” がなされた、12種類のナッツアイテムを発売します。

今回のナッツはおつまみやおやつとしてはもちろん料理にも使えるそうで、2018年9月12日には10アイテム、10月17日からは2アイテムを、全国の無印良品とネットストアで発売するそう。

栄養価が高いのにヘルシーなナッツはダイエッターの強~い味方ですし、酒飲みにとっては “欠かせないおつまみ” 。おまけに料理にも使えるだなんて、さすが無印、完璧にツボを押さえてるわ~!

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【公式レシピ】MUJIカフェの「くるみごはん」があまりにも健康的すぎる! 具材はくるみだけだったので、どんなお味なのか確かめてみた

無印良品がプロデュースしてるカフェ「Cafe & Meal MUJI」の公式サイトでは、自宅でも挑戦できそうなほっこり健康系ごはんのレシピを公開しています。

私(記者)も最近知ったんですが、どのレシピもオシャレで健康に良さそうな食材の組み合わせがとってもおいしそうなのです。そりゃもう、ちょっと鼻につくくらいにね。

数々のレシピの中でちょっと気になるものを発見。なんと、具材はくるみだけで炊き込みごはんを作ってしまう「くるみごはん」というレシピがあったのです。

くるみが体にいいってことは知ってたけど、まさかそんなオシャレな使い方があったなんて知らなかった! 味も全然想像できないので、今回は実際に作ってみることにしました。

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ダイエットにはクルミがよい!? 最新の研究で明らかになった「クルミを摂る食生活」の効果とは

少しずつ暖かくなってきたことで頭をよぎるのは、すぐそこまで迫ってきている “薄着の季節” 。

もうそろそろ、厚着にかまけてたるんでしまった体をひきしめるべく、ダイエットを始めなければ! そんな決意をしたあなたに、朗報です。

「カリフォルニア くるみ協会」曰く、『Journal of the American Heart Association』に発表された最新の研究によれば、クルミやオリーブオイルなどに含まれる「不飽和脂肪酸」を含む食事が、低脂肪・高炭水化物の食事と同じような減量効果を持つといいます。

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5月25日から31日は『脳卒中週間』! 脳卒中や心臓に好影響をもたらす「くるみ」を積極的に食べるべし

みなさんご存知でしたか? 5月25日から31日までが、『脳卒中週間』だということを。

そして海外サイト『NEJM』によると、脳卒中予防には「くるみ」が良いんですって。せっかくですもの、この機会にくるみを摂取する癖をつけて、健康的な体作りを心がけてみようではありませんか!

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