【まじか】フルーツとワインで作った「フルーツサングリア鍋」が登場! デザートではなく “豚肉をしゃぶしゃぶ” します

朝晩めっきり冷え込むようになりましたが、こんな時期は鍋料理が恋しくなりますよねぇ。

東京・渋谷にある鍋料理専門店「あくとり代官 鍋之進」に2017年10月17日より登場したのは、今年の旬鍋3種。

すりおろした自然薯がとろ~り美味しそうな “とろろ鍋” こと「秋田県産比内地鶏と芹の自然薯鍋」(1480円)。さらにはぜいたくにも特選牛肉とウニを使用した “うにく鍋” こと「特選牛と炙り雲丹のうにく鍋」(2980円)と、どちらもフォトジェニックで今すぐにでもお店に駆け込みた~い!

……しかし旬鍋は、これだけにあらず。もっとも客の度肝を抜き、なおかつインスタ映え抜群な最終兵器があと1つ控えているのです。

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