「にんにく」にまつわる記事

松屋が「シュクメルリ」のレシピをクックパッドで公開! 松屋の味を再現するための意外な材料も教えてくれているよ

松屋で一躍大ヒットメニューとなった、ジョージアの郷土料理「シュクメルリ鍋膳」。残念ながら2020年2月29日現在、半数以上のお店で販売終了となってしまったようです……。

そ、そんなぁぁぁ。あのにんにくとチーズがガツンと効いた、中毒性まで感じさせる松屋のシュクメルリがもう口にできなくなるだなんて~~~!

……と思いきや、松屋公式がクックパッドにシュクメルリレシピを公開してくれてるではないですか! ひゃっほー、これなら自宅でいつでも好きなだけあの味を楽しめるよーーーー!!!!

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【ハマる】Twitterで話題の「禁断のガリチーハンバーグ」を作ってみた! ガツンとにんにくが効いた濃厚ソースとお肉の組合せに食べるのが止まらないっ!!

先日、いつものようにツイッターを眺めていたら、とんでもないレシピが目に飛び込んできました。その名も「禁断のガリチーハンバーグ」

……皆さん、ハンバーグ好きですよね? にんにくとチーズは? え、大好き? 私もそうなんですが、このレシピ、ハンバーグの上にガーリックが効いたチーズソースがかかっているというものらしいのです。……って、うわあぁぁぁーーーーーっ、想像するだけでご飯3杯ぐらい食べられそうなんですが! 禁断! マジで禁断すぎるでしょコレーーーーッ!!

……思わず取り乱してしまいましたが、人は禁断と言われれば言われるほど手を出してみたくなるもの。というわけで「食べ出したら止まらない」と噂のガリチーハンバーグ、私も作ってみることにしました!

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にんにくの10倍の激臭!? 臭テロ間違いナシの「焼肉のたれ」がにんにく好きをトリコにしそう

240余年の歴史を持つ、みりん専業の九重味淋株式会社。以前、Pouchでは激辛「半殺し鍋」を体を張ってレポートしましたが、このたびまたまた強烈な商品が登場しましたよ!

その名も「焼肉のたれ にんにく10倍!」。こ、これは……周囲への臭テロになりそうな気もしますが、にんにく好きにはたまらない一品ではないでしょうか!

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すた丼が中華まんに変身〜! 「伝説のすた丼屋監修 すたみな肉まん」が関東・新潟・長野・静岡地区のサークルKとサンクスに登場するよ!!

関東・新潟・長野・静岡地区に住んでいるみんなは今すぐ、サークルKもしくはサンクスに集合〜!

本日1月5日(火)より、上記地区にて、15万食限定「伝説のすた丼屋監修 すたみな肉まん」(税込150 円)が発売されるんだってーーー!!

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【実食レポ】ニンニクが無くてもカラムーチョの味は同じ? 従来のカラムーチョ vs にんにく無しのカラムーチョ、君はどっち派!?

ピリ辛ではあるけれど、実はそんなに辛くない。ポテチだけど普通のポテチとはちょっと違う。そんな絶妙なバランスにより、子供から大人まで幅広い年齢層から支持されている湖池屋の「カラムーチョ」。

実は今回、この「カラムーチョ」に関して行われた調査により「ニンニクの臭いが残るのが気になる」という人が多いことが明らかに。

これを重く受け止めた湖池屋は、大胆にも「にんにく抜き」のカラムーチョを開発してしまいました。

そしてこの、“にんにく”が入っていない「カラムーチョチップス にんにくナシナシ ホットチリ味」は早くも10月12日から全国で発売を開始。「にんにくが不評なら、にんにくを抜いちゃえ」という、このフットワークの良さ。感動級ですね。

ただ〜し、本当ににんにくを抜いてしまって良かったのか。にんにくが入っていない「カラムーチョ」は「カラムーチョ」と呼べる味なのか?

その辺りが気になった記者(私)は、湖池屋さんからご提供いただいた、従来の「カラムーチョ ホットチリ味」と「カラムーチョチップスにんにくナシナシ ホットチリ味」をじっくりと食べて比べてみることにしましたよ。

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【夏のおつまみ】わさび派? からし派? それともニンニク派? 「薬味&ポン酢」で夏野菜を漬けまくろう! 

梅雨が明けましたね! さあ、つめたく冷やしたビールが連日欠かせぬ夏がやってまいりましたよ!

ビールのみならず、お酒にはアテが必要ですよね。そこで、今夏イチオシの「パンチが効いたお漬物」をご紹介します。

こちら、冷蔵庫にあるチューブ入りの薬味とポン酢だけでできるんですよ! 漬物好きのみなさま、急ぎの用がなければ、今日か明日、遅くとも今週中には試してみてください。絶対に後悔させません!

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「釜揚げしらす」かけ放題で800円!! ビオディナミの「釜揚げしらすのペペロンチーノ」の満足感がスゴい!

にんにくがガツンと効いたパスタって、ときおり無性に食べたくなりません? 仕事? 合コン? 知らんっ、いま私の体はにんにくを欲してるんじゃーーーーっ!!

そんな気分のときに食べるなら、やっぱりペペロンチーノですよね。中でも記者(私)は「しらすのペペロンチーノ」が大好き。でも、せっかく注文したのに、出てきたのがふりかけ程度のしらすだったりするとガッカリ。テンション下がりまくりです。

今回ご紹介するのは、「ビオディナミ」新宿店の「釜揚げしらすのペペロンチーノ」。このパスタ、なんと釜揚げしらすがかけ放題、なのですっ!!

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【女子のんべえ部】夏が終わる前に! 白ワインをキリリッと冷やして合わせたい、適当簡単で絶品なスペイン・バル料理「えびのピルピル(ガーリックオイル煮)」

酒好き女子のために自宅で作れるオススメレシピをご紹介する「女子のんべえ部」、今回はしっかりと冷やした白ワインにジャストなお手軽スペイン料理です。ニンニクの香りととうがらしの辛さもまさしく夏向きなこの1品、できるだけ雑に作るのがおいしさのコツ、なのだそうな。

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8月のスペイン南部・アンダルシア地方の暑さときたら、文字どおりの酷暑! なかでも「スペインのフライパン」という異名をもつ街・グラナダはこの時期、街特有の異国情緒を味わう余裕がまったくなくなるほどの強烈な日差しに包まれます。

迷い込んだ旧市街の路地裏にバルを見つけ、駆け込んでまずは冷えたビール。汗だくでアジアの女子が飛び込んできたわけで、店員くんは苦笑いです。「フライパン(la sarten)を満喫できた?」なんて冗談を言われつつ、白ワインとそれに合うものを作ってもらいました。

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