「カプチーノ」にまつわる記事

【新感覚】カプチーノのように泡立てた鶏白湯スープ! 六本木屈指の極上ラーメンを出すのはラーメン屋ではなくまさかの…/ 六本木BeeHive「鶏白湯(塩)」

一時期ちょっとしたブームになった「鶏白湯(トリパイタン)ラーメン」。鶏ガラや丸鶏を長い時間煮込んでスープをつくるラーメンで、豚骨スープのような獣臭さがなく、優しい味わいながらコクが深いというもの。コラーゲンも豊富で、男性だけでなく女性からも人気のラーメンです。

今回ご紹介するのは、そんな鶏白湯ラーメンを出すお店のなかでも、ひときわ異彩を放つお店「BeeHive(ビーハイブ)」。いま話題になっていると聞くやいなや、すかさず食べに行ってまいりました!

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【あなたはどっち派?】「マックカフェ」と「スタバ」どっちがスゴい? 味や雰囲気などを比較・検証してみた!!

みなさんが最後に「マック行こ!」と言ったのって、いつですか? 

記者の場合は、大学生のとき。食事はもちろん、時間をつぶす、友達とおしゃべりする、試験勉強や課題をやっつけるなど、いろんな場面で頼りにしていた青春の場所、マクドナルド。

しかし、大人になっていくなか、収入も知識も増え、選択肢が増えてくる。すると、「マックか……」って、少しためらったりもする。ちょっと窮屈なイスとテーブルや食事というよりスナックみたいなフードが、気になる。少しずつ、足が遠のいて……。

でも! ご無沙汰だった人もマックにまた行きたくなる、新たな展開が!! 全国に約100店だけ存在する別バージョンのマック、McCafe by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)がなかなか良いらしいのです。カフェ感を強く意識したこの業態、店の雰囲気からコーヒーやスイーツの出来など、いろんな部分で完成度が高いのだとか! 

ってことで実際に調査。記者が青春時代(10年前)に親しんだノーマル・マクドナルドとどう違うのか、値段・味・居心地の良さなど、あえてスタバと比較しながらご紹介いたします。

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その発明、意味あるのッ!? 世界初の「コーヒーワイン」発売開始

起き抜けの頭をスッキリさせてくれるコーヒーと、1日の終わりの寛ぎタイムに楽しみたいワイン。ドリンクのカテゴリーとしては真逆とも言えるこの2つが合体、新感覚ドリンク「コーヒーワイン」が誕生しました! 一体どんな味なの?

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海外でも話題の日本人が作る立体ラテアート! 3Dカプチーノ制作のポイントを教えてもらっちゃったよ♪

カフェラテやカプチーノのミルクの泡に絵を描く、ラテアート。今でこそ珍しいものではなくなりましたが、しばらく見ないうちにこんな域にまで進化していたみたい……!

ツイッターで発見したのは、驚くなかれ立体的なラテアートの数々。国内はもとより海外のネットユーザーの間でも「アメージング!!!」と話題沸騰中であります。

「3Dカプチーノ」と呼ぶにふさわしいこちらの作品群を制作しているのは、ラテアートを生業とされているじょーじ(@george_10g)さんという方。

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5分でカプチーノができるイタリアの「ムッカ・エキスプレス」が素晴らしい! 同時にフォームミルクも作れて便利すぎる~

通勤途中でスタ○に寄ってコーヒーを買うのが日課の人も多いはず。でも日々のことになるとこれはお財布に大きな負担ですよね。でも、家で朝からラテを作るのは面倒。マシンはお値段も高くて、その上キッチンで場所も取るし….…。

そんな人におすすめなのが、この直火式カプチーノメーカー。イタリアのビアレッティというメーカーが販売している「ムッカ・エキスプレス」という商品です。 → 続きを読む

いつものコーヒーに入れるだけで超うまくなる「魔法のアイテム」があった!

コーヒーを飲むときには、ブラック? それともコーヒーフレッシュや牛乳を入れる? どちらもそれぞれの良さがあるのだが、ふわふわクリーミーになって、なおかつバニラやキャラメル、チョコレートの味を楽しめる魔法のアイテムがあるのをご存知だろうか。カフェでなければ、そんな贅沢はできないと思っているあなた! コーヒーライフの半分は損しているぞ。超うまい魔法のアイテムについてお伝えしよう。

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日本初! ラテアートの描ける自販機が登場

東京・羽田空港で驚くべき自動販売機を発見したのでご紹介したいと思います。その自販機とは、なんとラテアートが描けるというもの! しかも日本初! 1杯200円のカプチーノを購入すると、味だけでなく目でも楽しめてしまうのです。果たして、どんなアートが楽しめるのかしら?

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