「カリフォルニアロール」にまつわる記事

【さすがUSA】アメリカでついに海苔と米の「スシピザ」爆誕! キワモノ系…かと思いきや意外とウマそうですぞ

アメリカのジョージア州・アトランタにあるレストラン「POKE BURRI(ポケブリ)」。ここに、ものすごい食べ物が登場しました。それは、「SUSHI PIZZA(寿司ピザ)」

寿司のピザ……? 言葉の響きからしてイヤ~な予感がしなくもないですが、写真を見てみると……Oh、これはたしかに寿司ピザ! カットされたピザのようなフォルムをしていて、端っこはのり巻き。トッピングにはお寿司の具材のようなものが使われているではないですか……!

けれどこの寿司ピザ、ウケを狙ったキワモノ系の食べ物かと思いきや、よーく見てみるとなかなかおいしそう! 日本人の口にも合いそうな気がするのは私だけ……?

→ 続きを読む

シャリが赤、青、緑…と超カラフル!! 「寿司ドーナツ」が予想だにしない方向に進化している模様

以前、Pouchでもご紹介した「寿司ドーナツ」。ドーナツ型にした酢飯に具材をトッピングするというアイデア寿司が海外で話題を集めている……というものでしたが、あれからまだまだその人気は続いているよう。

というか、むしろ進化してるといってもいいかもしれません。ちょいとエキセントリックな方向に。

このたびインスタグラムでめちゃくちゃカラフルな寿司ドーナツを発見! シャリでできたドーナツ部分が青、赤、緑、紫になってるじゃないの……。 “米といえば白”が基本の私たち日本人からしたら、なんだか頭がクラクラしてきちゃいそう!

→ 続きを読む

マグロ、ウナギ、ウニ…海外のキッズがお寿司を食べてみたよ! 正直すぎるリアクションに笑いが止まらない!!

日本を代表する料理のひとつ「お寿司」。最近では海外でもよく知られるようになり、お寿司を好む外国人も増えたけれど、子どもたちはどうなんでしょう?

今回YouTubeからご紹介するのは海外キッズにお寿司を食べさせてみた動画。マグロにウナギ、ウニなど……さーていったいどんなリアクションを見せるかな?

→ 続きを読む

あなたの太巻きライフが激変!! 巻きすを使わず簡単に太巻き寿司が作れちゃう「寿司バズーカ」がとにかくスゴい!

皆さんは太巻き寿司って自宅で作ったことありますか? 巻きすを使うのに慣れずうまく作れなかったり、ご飯で手がベトベトになってしまったり。

そんな太巻き寿司初心者でも簡単・キレイに、しかも手を汚さずに作れちゃうグッズを海外サイト「FIREBOX」にて発見! 「寿司バズーカ」なるネーミングのアイテムで、これ意外と便利で役に立ってくれそうなんです。

→ 続きを読む

【寿司 × クロワッサン】箸で食べるパン「カリフォルニアクロワッサン」が海外で人気! もうすぐ日本でも食べられるゾ☆

お寿司はおいしい。クロワッサンもおいしい。だからといって、じゃあそのふたつをミックスしたらおいしいか……といえばそれはまた別問題。

しかし現在、カリフォルニアロールを大胆にもクロワッサンにしちゃった「カリフォルニアクロワッサン」なるものが海外で人気らしいんです。しかもこれ、箸で持って、しょう油につけて食べるそうな……。

日本人からすると卒倒しちゃいそうな食べ方ですが、実際に試した人のコメントを見ると意外にも好評みたい。食べてみたいと思った皆さん、大丈夫です! さっそく来月、日本でも食べれる機会がありますから!!

→ 続きを読む

寿司にワインは合うと思う? 「寿司ワイン」を試飲してみました

みなさんは「オロヤ 寿司ワイン」をご存知でしょうか? お寿司に合わせて楽しむという、ユニークなコンセプトのワインです。スペイン生まれのワインということで、バルセロナへ立ち寄った際に入手してきました。

→ 続きを読む