「ココット」にまつわる記事

ル・クルーゼから愛が強めなハート柄の鍋が登場♡ その名も「L’amour Collection(愛のコレクション)」です

ル・クルーゼからバレンタインにピッタリな新商品「ラムール コレクション(L’amour Collection)」がデビュー。

「L’amour」とは、フランス語で「愛」という意味。

愛を象徴するハートモチーフを散りばめたお鍋や食器が、食卓に華を添えてくれそう〜♡

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「ハリー・ポッター × ル・クルーゼ」コラボが極めている!「名前を言ってはいけないあの人」のベーカーやダンブルドアのスパチュラなど

世界的な大ヒット作品『ハリー・ポッター』シリーズと、世界で愛されるキッチンウェア「ル・クルーゼ」。

この秋、人気者同士がタッグを組んだ「ハリー・ポッター×ル・クルーゼコレクション」が発売されますよ~。

各寮をイメージした4つのプレートをはじめ、「ホグワーツ特急みたいなケトル」や「ハリー&仲間たちの杖をイメージしたスパチュラ」など、ハリポタ仕様のアイテムが勢ぞろい。

ひとそろえあれば、魔法をかけるように料理を楽しめる……かも!?

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【レシピ】北欧の伝統的冬料理 「ヤンソンさんの誘惑」を作ってみよう! アンチョビとポテトのグラタンだよ

「お、これ美味しそう♪」とお気に入り保存しておきながら、その存在さえもすっかり忘れてしまったレシピたち。

私にとって、そんなレシピのひとつが、今回ご紹介する「ヤンソンさんの誘惑(Janssons Frestelse)」という怪しげなネーミングの料理です。私はヤンソンさんが気になりつつも、ずっと放置していました。だって、名前からは料理の想像がつかないし、やっぱりアヤシイですもんねぇ……!

とはいえ、どうやらこれ、アンチョビのポテトグラタンみたい。じゃがいもとクリームをメインにしたオーブン料理ということで、寒い時期にぴったりですね! これ、北国スウェーデンの伝統的な家庭料理だそうで、クリスマスシーズンなどにおもてなし料理としても出されるものなのだとか。名前のごとく「誘惑されそうなウマさ」、とのことです。

今回はサントリーの公式レシピサイト「レシピッタ」を参考にしながら、この寒い寒い国の冬料理を作ってみることにしましょう。それにしても、ヤンソンって誰?

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