プラントベースミルクにひよこ豆が仲間入り! 「スゴイひよこミルク」を使って “ひよこミルクスパイシーシチュー” を作ったよ♪

妊娠前から産後まで積極的に摂りたい栄養素と言われている “葉酸”。いったい何の食材に入っているか正直よくわからないのですが、ひよこ豆で摂れるんだとか。

編集部に届いた4月4日新発売の「スゴイひよこミルク」を試しに飲んでみたら、ストローをさしてそのまま飲むにはちょっとアクが強く、意見が真っ二つに分かれそうな味なのです。せっかく栄養満点なのにもったいない……。

そこでいつものシチューにちょい足してみたら、料理の隠し味として使うとめちゃいい仕事してくれるのです!

マイルドだけどスパイシーな美味しいシチューがつくれちゃいました☆

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