「タルタルソース」にまつわる記事

カキフライみたいな顔してるだろ、練り物なんだぜ…内臓部分までばっちり再現した「ほぼカキフライ」が凄すぎるぅう!

絶滅が危惧されていることもあってか、近年増加傾向にある “うなぎの代用食品” 。魚のすり身で作った「うな次郎」や「ほぼうなぎ」を土用の丑の日に食べたという人も、ひょっとしたら少なくないかもしれません。

今回ご紹介するのは「ほぼうなぎ」を世に生み出したカネテツデリカフーズの新商品、カニによく似た「ほぼタラバガニ」。そして秋冬限定商品だという、カキフライそっくりの「ほぼカキフライ」。どちらも税抜き255円で、2018年9月1日より発売されます。

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「アジフライにはしょうゆ? それともソース?」みんなに聞いてみた結果→「ソース」が圧倒的1位に! 東北&九州の一部は「しょうゆ」派でした

アジフライにはしょうゆをかけるか、それともソースか。この「しょうゆかソースか」論争は、アジフライにかぎらず、たびたび勃発しますよね。

2017年2月7日に放送されたTBS系ドラマ『カルテット』第4話でも、「アジフライには何をかけるか」論争が巻き起こりました。メインキャスト4名のうち高橋一生さん演じる家森だけが「ソース(詳しくはウスターソース)派」で、そのほかのメンバーは「しょうゆ派」だったけれど、さてあなたは何派でしょうか?

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【簡単おつまみ】ちくわの穴につめると美味しいモノはこの3つ! お弁当のおかずにもオススメです

スーパーやコンビニで手軽に買えるものを、ちくわに詰めてみよう! という「ちくわだらけのおつまみ50選」。アサヒビールの公式レシピサイト「ズバうま! おつまみレシピ」に掲載されている、ちくわが主役の超絶カンタンレシピです。

基本的に詰めるだけ、あるいはカットしてから詰めるだけなので、3分以内でビールのアテがあっという間に完成。ちくわの穴に詰める作業は楽しそうだし、これは試してみたいッ!!

そこでこのレシピの中から、私が気になるモノを実際に詰めてみることにしました。さて、ビールにピッタリなのはどれ?

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【検証】本気で作った自家製タルタルがハウス「まぜてマジック」に負けるはずがない…! 果たして結果は?

ハウス食品が8月18日より全国で販売している合わせだれの素「まぜてマジック」

マヨネーズ、しょうゆ、ごま油など、家庭にある調味料と「まぜてマジック」を決まった比率で混ぜるだけで、タルタル旨だれや和風甘酢だれができちゃうという、調味料界に「食べるラー油」以来の革命児が登場しました。

でも、思うわけなんですよ。いやいやいや、本気で作った自家製タルタルの味と比べたらおいしいわけがないでしょう? だって、混ぜるだけでできちゃうタルタルのほうがおいしかったら、努力とか手間とか本当に報われないってもんでしょーよ??

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サクッフワッ! ビールにピッタリ絶品「フィッシュ&チップス」/外国人の彼ご飯レシピ 〜イギリス編〜

ボンジュール! 暑い中、キッチンで恋するお料理作りを頑張っているイヴォンヌです。

今の時期はキンキンに冷えたビールが最高よね! 今年は女子向けのオシャレなビアガーデンが流行っているから、女子としてはうれしい限り。え、あまりの暑さに外へ出かける気にならない? 

それならおうちでビアガーデン気分を味わえるイギリスのパブ料理「フィッシュ&チップス」を作ってみてはいかが? 衣からふわっと香るビールが食欲をそそるこのお料理、 驚くほどカンタンに作れるのに味は本格的。 ビールをたくさん用意して、さぁ始めましょ。

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【時短レシピ】唖然とするほど簡単に卵サンドの中身ができちゃうよ!

行楽シーズン。サンドイッチを作ってお出かけする人も増えるのでは? サンドイッチの定番と言えば卵サンド。でも、卵サンドの中身って作るのに時間がかかりますよね。ゆで卵を作るのが8分以上かかるし。

でも思いつきました! 電子レンジを使えば良いのですよ。「卵をレンジで温めたら爆発するんじゃない?」そう思った方もいるかもしれません。確かに卵はレンジで温めるのは基本的にはおススメできない食材。でも、「あるもの」を使えば問題なし! 卵サンドの中身が4分以内に作れてしまいます!

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