「ドリア」にまつわる記事

奥渋谷のドリア・グラタン専門店 / アッツアツとろっとろドリアに半熟たまごが美味しかった♪ 30種類からトッピングを選べる東京・富ヶ谷「ドリア&グラタン なつめ」

これからの季節、おでんやお鍋と同様に恋しくなるアツアツメニューの代表格といったらグラタン。焼きたてをハフハフしながら食べるのがおいしいんですよね♪

そんなグラタンとドリアの専門店が、オシャレで高感度なお店が多いホットスポットとして注目されている奥渋谷にあるとの情報をゲット。さっそくチェックしてまいりましたーー!

→ 続きを読む

学校給食にも出る「みかんジュース入り炊き込みごはん」は美味いのか? 実際に作って食べてみたら、めっちゃ美味しい食べ方を発見☆

寒い季節の風物詩、甘くて美味しい温州みかん♪ みかんが山のように積み重なっていても、一度食べると何かにとりつかれたようにパクパクと食べ続け、いつの間にか完食しちゃってたーっ! という経験をお持ちの方も多いのでは。

それほどまでに日本国民に愛されてやまない温州みかんでありますが、炊き込みご飯にして食べたことがある人は少ないのではないでしょうか。

みかん生産で有名な地域では、なんとダシの代わりに「みかんジュース」を入れた「炊き込みご飯」がありまして、「あけぼのめし」とか「オレンジピラフ」などと呼ばれることもあるそうです。

愛媛県では学校給食に出されることもあるということで、生徒たちの反応が気になるところであります。どんな味がするんだろう……気になるよう! というわけで、作ってみることにしました。

→ 続きを読む

【腹ペコ女子のマンガ料理】“キムチ✕ホワイトソース” 衝撃の組合せ!! クッキングパパ直伝のキムチドリアって本当においしいの?

ここ最近、急に蒸し暑くなってきましたね~。こういうときには、ホットでスパイシーなものでも食べてさわやかな汗をかきたいですわ!

発汗作用がある食べ物といえば、まず思いつくのがキムチ。とはいえ、「豚キムチやキムチ鍋は今さらだしなあ」という方もいるのでは? そこで今回は、いつもとちょっと違うキムチの食べ方が楽しめる「キムチドリア」をご紹介します!

参考にするのは、『クッキングパパ』34巻(うえやまとち/講談社)に掲載されているレシピです。

→ 続きを読む