「ビーガン」にまつわる記事

【天才少年】16歳男子が作り出すビーガンスイーツが夢カワすぎるっ!! 食べ物っていうよりもはやアートのようです

ビーガンフードというと、体には良さそうなものの、なんとなーく見た目は地味そうなイメージ。でもペルー在住のJose Carlos Flores（ホセ・カルロス・フローレス）さんが作り出すビーガンフードは、まるでおとぎ話の世界に出てくるような可愛さなんです。

ホセさんのインスタグラムアカウント（@naturally.jo）にアップされた写真を見てみると、これはもう食べ物というよりはアート！　しかもまだ16歳の少年だというから、さらに驚きです。

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【ときめく♡】ユニコーンラテの次に来るのは「マーメイド」をテーマにしたラテ!? 材料にもめちゃこだわっているよ

先日Pouchで紹介した「ユニコーンラテ」をこの世に初めて生み出したアメリカNYブルックリンにあるカフェ「The End」が、新たな “kawaiiラテ” を販売し始めたようです。

その新メニューもユニコーンラテの発案者が作ったそうで、その名も「マーベイブラテ（Merbabe latte）」。マーメイドをイメージした1品なのだそうですが、なるほどたしかに、マーメイドの尾が飾りになってるっ！　

ラテの色は鮮やかなピンクで、表面には貝殻やヒトデを模したトッピング、さらには砂をイメージしたようなピンクとブルーとホワイトのカラースプレーがこれでもかというほど散りばめられています。美味しいのかどうかはひとまず置いといて、これ確実にインスタ映えするやつですわ～！

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見た目も味も本物のフライドチキンそっくり / 注目のベジタリアン＆ビーガン向けレストランがロンドンにオープン

その昔、ベジタリアン（菜食主義）の人にとって、外食先を探すのは至難の業でした。私がベジタリアンだった20歳くらいの頃は、非常に苦労した記憶があります。

そのベジタリアンや「ビーガン」、いわゆる完全菜食主義で、肉だけでなく卵や乳製品も口にしないという人にとって理想的なお店が、イギリス・ロンドンのハックニー地区にオープンしたようです。

もし当時、こんなレストランが近所にあったら、毎日のように通っていたかも……。

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【簡単レシピ】アボカドとココアで作る濃厚美肌スムージー / チョコレートシェイクみたいだよ

夏もそろそろ終盤。夏の疲れたお肌にぴったりの美肌スムージーを作ってみてはてはいかがでしょうか。チョコレートシェイクのようにリッチな味わいのスムージーです。

さっそくレシピを紹介していきますよ。

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なぬっ、お餅でチーズが作れちゃう!? 人気YouTuberが紹介するビーガンレシピ「モチーズ」がなんだかとっても美味しそう!!

一時的なブームというよりはすでに世の中に定着した感もある「ビーガン」。いわゆる絶対菜食主義者のことで、肉はもちろんのこと、卵や乳製品も口にしないという人も多いですよね。

でも、もしチーズが食べたくなっちゃったりしたら……？

人気YouTuber高嶋綾也（たかしまりょうや）さんが自身のチャンネル「Peaceful Cuisine」で紹介しているのはそんなときにピッタリのレシピ！　その名もお餅を使って作る「モチーズ」です。

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アメリカ発、最旬ヘルシースナックが日本上陸!! 体によくてオシャレなスナック菓子シリーズが「PLAZA」にて新発売！

スナック菓子って一度食べだすと止まらない！　気づけばついつい食べすぎちゃってたりして。……だったら、食べるのをやめるのではなく、素材や栄養素に着目したものに置き換えたらいいんじゃない？

そんな発想から生まれたアメリカ発の最旬ヘルシースナックを紹介するプロモーションが、7月24日より全国の『ＰＬＡＺＡ』『ＭＩＮＩＰＬＡ』にてスタート！　その名も「GOOD’N’GO SNACKS (グッドゥンゴー スナックス）」。

からだにいい、おいしい、おしゃれと三拍子そろったスナック菓子の数々、ここで皆さんにもご紹介いたしましょう！

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杉本彩さんプロデュース「Curry＆Wine　Koume」に行ってきた！　野菜たっぷり、酸味のあるスパイシーカレーは正月明けの体にピッタリ♪

年末年始、たらふく食べて体が重い。仕事は始まったのに休みボケしてて体がダルい。

そんな皆さんも多いのでは？　私（記者）のそのひとり。そんなときに食べたいのは、体の奥からシャキッと目覚めさせてくれそうなもの！

というわけでやってきたのは四谷三丁目駅からほど近い荒木町。飲食店がズラリと軒を連ねる一角にあるのが、昨年11月にオープンしたばかりのカレー店「Curry＆Wine　Koume」。なんとこちら、タレントの杉本彩さんがプロデュースするお店なのです！

ここのカレーを食べたら、正月明けでたるんだ私のボディも彩姐さんのようなセクシーダイナマイト（死語）になれるに違いありません。ええ、きっとそうですとも。

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クオリティー高すぎッ‼　目にも楽しいアートなアイシングクッキーはいかが？

カラフルでキュートな絵柄が描かれたアイシングクッキーは、見ているだけでテンションがあがっちゃうスイーツのひとつ。お店で買う派が多いと思うけど、なかには驚くほどにクオリティーの高いものを作り出してしまうお方もいるんです。

今回は、アメリカ在住のジェシカさんが作り出す、絵本からとびだしてきたようなステキなアイシングクッキーをご紹介しますね！

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今が旬。ズッキーニの冷製スープはいかが？

夏になるとスーパーに出てくるズッキーニ。「見たことはあるけど、食べたことない」という方、意外に多いのでは？　ズッキーニはきゅうりによく似た見た目をしていますが、実はかぼちゃの仲間です。カリウムが豊富で、夏に水分をとりすぎた体にはとても良い食材なのです。また、ビタミンCやβカロチン、ビタミンB類も豊富。つまり、お肌と美容にいいのです！

癖もないので、食べ方をぜひ紹介したい！　ということで今日はズッキーニの冷製スープの作り方を紹介します。

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