「マスタード」にまつわる記事

これがほんとの “ホッドドッグ” ! ダッシュで向かうその先には?「ハインツ・ケチャップ」の新CMがオモシロ可愛い♪

ホット “ドッグ” が……ケチャップとマスタードに……出会った〜〜! 

思わずそんなナレーションを頭の中で入れてしまいそうになる作品、それが美味しいケチャップとマスタードでおなじみ、「HEINZ(ハインツ)」の新作CMです。

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【超お手軽フランスご飯】ワインによく合うフランスの定番料理「マスタード・チキン」! サンドイッチにしても最高なのでお試しあれ

マスタードは、フランスの家庭料理に欠かせない定番調味料のひとつです。

わたしたちの感覚からすると「ソーセージ、もしくはホットドッグの引き立て役」ぐらいのイメージしかないけれど、フランス人はマスタード使いがとっても上手!! サラダやマリネ、肉や魚料理の隠し味にと、醤油のような感覚で使っているようです。

使い勝手のよいマスタードを使って、お手軽フレンチを作ってみましょう。今回は、赤ワインやまろやかな白ワインにとってもよく合う「マスタード・チキン」と、マスタード入りドレッシングが決め手の「マッシュルームのサラダ」の作り方をご紹介します♪

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