「冷製スープ」にまつわる記事

スイカ🍉で汁物ができるの!?  味の素公式レシピで作る「すいかのガスパッチョ」は夏に何度もつくりたくなったよ

夏のアイコン的食べものといえばやっぱり「すいか」!

包丁でサクッと切り分けて塩をパラパラっとかければ、汗ばむ身体も一気にクールダウン。ホント最高ですよね〜。

今年2022年の夏はスイカのポテンシャルをもっと探ってみるべく、そのまま食べる以外の楽しみ方を研究してみることにした私。すると、意外とその方法はたくさんあることが判明!

今回挑戦するのは味の素の公式レシピを参考に「すいかのガスパッチョ」。……スイカで汁物、想像つかないっ。

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【時短レシピ】夏野菜とパンをミキサーにかけるだけ! スペインの冷たいスープ「ガスパチョ」にレッツトライ☆

ジメジメうっとうしい梅雨が過ぎれば、夏本番! 暑いとついつい、食欲が落ちてしまいがちですが、冷製スープならば美味しくゴクゴク、いただけるのではないかしら? 

たとえば、トマトがベースになっているスペイン・アンダルシア地方発祥のスープ「ガスパチョ」なんか、この季節に最高よ。「スペイン料理」「冷製スープ」……こう聞くと、難しそうに思えるわよね。

でもね、作り方はビックリするほどに簡単! 超がつくほどラクチンなので、ズボラさんにもピッタリの一品なのです!!

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食欲がないときに! ガスもレンジも使わず作るスペインの夏の冷製スープ「ガスパチョ」はいかが?

みなさん、食欲は落ちていませんか? 食欲がなくてビタミンをとらないような食生活になると、夏風邪を引いちゃいますよ! スペインの夏の冷製スープ「ガスパチョ」は、ガスももレンジも使わずに調理ができるので、食欲のない暑い時期のビタミン補給にとってもおススメです。

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