「味噌ラーメン」にまつわる記事

「味噌ラーメンを作るだけ」の動画なのに癒される〜! BGMもおしゃべりもなし…この静けさがたまりません♪

蛇口をひねって、鍋に水を入れる。ガスレンジの火をつける。包丁で、ネギを切る。これらの作業すべてに音が発生するわけで、普段私たちはそのことを、気にも留めません。

しかしながらよく耳を済ますと、料理をする音って、魅力的

この事実に改めて気がつくことができる映像、それが「Peaceful Cuisine」によって動画サイトYouTubeに投稿されていた作品、『【No Music】How to Make Miso Ramen』です。

→ 続きを読む

ココナッツオイルと味噌の衝撃コラボ!! 「ココナッツMISOラーメン」で三十路ライターのカサカサ具合は潤うのか…実際に食べに行ってみた!

最近、日本でも話題になっているココナッツオイル。油でありながら飽和脂肪酸でできているため、摂取しても中性脂肪がつきにくく血液もサラサラに。美容やアンチエイジングのためにミランダ・カーなどの海外セレブもこぞって愛用しているとか……。

そんなココナッツオイルをラーメンに使っているお店があると知った私(記者)。ココナッツと味噌ラーメン!? 味の想像がつかない……しかも場所が赤羽と聞けば、そのディープさに戦慄した記憶が蘇ります。が、三十路も半ば、このカサカサ具合が少しでも潤うんであれば赤羽まで行くのもココナッツオイル入りラーメンを食べるのもやぶさかではない!

というわけで、「ココナッツ MISOラーメン」を2月末に発売したばかりの「noodle kichen ミライゑ(ヌードルキッチン ミライエ)へ行ってきましたよ!

→ 続きを読む

【今週のコンビニ弁当新作ランキング】1月の4週目/ 1位セブンの味噌ラーメンなどがオススメ

毎週火曜は多くのコンビニで新作のお弁当が発売される日。ところが!! 記者(私)がお昼頃買いに行ってみると、どのコンビニも新作商品の多くが未発売なんですねえ。夕方くらいないならないとすべての商品が揃わないみたい。水曜日にご紹介したほうがいいのかも……なんて思いつつ今週もセレクトしてみましたーっ!

ローソン、セブン-イレブン、ファミリーマート3店から特に美味しそうな新作を編集部でピックアップ。ランキングにしてみたので、ランチや夕食のご参考にしてくださいませ。

→ 続きを読む