「外国人レシピ」にまつわる記事

じゃが芋のホクホク感と旨味がたまらない! 驚くほど美味しい「フライドポテト」/外国人のご飯レシピ〜ベルギー&フランス編〜

ボンジュール! 揚げ物が好きではなかったのに、フライドポテトにハマってしまったイヴォンヌです。ジャガイモを水から茹でて作る自家製フライドポテトは、本当にトレビア〜ン! 揚げたてのポテトにパルメザンチーズをトッピングしただけなのに、驚くほど美味しいの。 お芋のホクホク感と甘みが感じられるわ。

このポテトには、ニンニクを効かせた香りのよい「アイオリソース」を合わせていただきましょう。でもアイオリをイチから作るのは面倒だから、マヨネーズを利用した手抜きレシピで。小腹がちょっと空いた時や、ディナー前にちょっと乾杯したい時などにぴったりのメニューよ!

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わぁ、ロマンチック!  ロゼで作るバラ色「サングリア」/外国人の彼ご飯レシピ〜ヨーロッパ編〜

オラ、アミーゴス! みなさん、お酒はお好きですか〜? 後味爽やかなワインの誘惑にいつも負けてしまうイヴォンヌです。今回は、柑橘系フルーツとベリーたっぷりの甘酸っぱいサングリアレシピをご紹介するわね!

フルーツがふんだんに入ったサングリアは赤または白ワインベースのものが多いけれど、イヴォンヌのサングリアはピンク色のロゼを使います。赤や白に比べて美味しいと感じるロゼって少ないと思わない? 買ってきたロゼが失敗だったときにも重宝するレシピなのです。

材料を切って混ぜるだけだから、お酒好きの彼なら率先して作ってくれるはず! さぁ始めるわよ、アミーゴス!

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