「干し芋」にまつわる記事

【自己主張スゴい】めちゃんこうるさい「干しいも」ってどういうこと? → パッケージを見たら納得の嵐すぎた!

干し芋というと数ある食べ物のなかでもわりと地味な一品ですが、ある干し芋商品が今、ツイッターで脚光を浴びています。

それは「うるさすぎる」という理由から。「干し芋がうるさいってどういうこと?」と思いつつも、そのパッケージを見れば一瞬にして納得。……納得の嵐すぎる。

袋の表面にも裏面にもビッシリと書かれた言葉の数々。た、たしかにここまで想いの丈を前面に押し出してくるパッケージって、そうそうないのでは……?

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研究20年、熟成5年…柔らかさと甘みが違う! ヴィンテージワインのような「幻の長期熟成干し芋」が気になる

「干し芋」というと懐かしい~感じがしますが、食物繊維やカリウムなどが豊富なことから、健康や美容によさそうと注目を集めています。雑誌や美容ブログでも「ヘルシーなおやつ」として、よく登場していますよね。

そんななか、20年かけて製法を研究したうえ、5年以上長期熟成させたスペシャルな干し芋が登場しました。それは、達磨庵(たつまあん)の「幻の長期熟成干し芋」!! 

これが従来とは全く違う柔らかさと甘みを実現したという、なんとも気になる一品なのですっ。

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