その食感、たたき以上かつ未満！　行列のできる店「壱弐参」の絶品レア牛かつをレポート

牛たたきと牛かつ――。熱の入れ方において対極にあると思われる2つですが、これらを同時に味わえる店が東京・千代田区にあるそうです。

秋葉原と末広町の中間にある「牛かつ　壱弐参」は、行列が絶えない人気店。みなさんのお目当てはもちろん看板メニューの牛かつです。

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