「牛乳の日」にまつわる記事

ネスカフェが大正時代の喫茶店「ミルクホール」を期間限定オープンしたので行ってみた♪ ご当地牛乳がコーヒースイーツと楽しめます【6月1日は #牛乳の日】

本日、6月1日は牛乳の日です。国連食糧農業機関(FAO)が牛乳の大切さを広く知ってもらおうと、2001年に「World Milk Day(ワールド・ミルク・デイ=牛乳の日)」を制定。そんなわけで、毎年6月1日には、世界中で牛乳関連のイベントが開かれているんです!

そのイベントのひとつが、2018年5月31日から6月10日までの期間限定でオープンする東京・ネスカフェ原宿内の「ネスカフェ ミルクホール」。

全国の珍しいご当地牛乳がコーヒー入りスイーツと共に味わえる、牛乳好きにはたまらない企画なのです。オープン初日に足を運んできました!

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牛乳とレモン汁で作れちゃう超かんたんカッテージチーズ! 6月1日は牛乳・チーズの日です

本日6月1日は、「牛乳&チーズの日」です。……がしかし、語呂合わせというわけでもないので、正直あまりピンときませんね。

「牛乳の日」は、「世界牛乳の日」にちなんで日本酪農乳業協会(現Jミルク)が2007年に制定。一方「チーズの日」は、1841年(天保12年)の6月1日に国内初の写真が撮影されたことにちなみ、写真の日制定委員会が1951年に決めたのだそう。写真を撮る際の掛け声が「はい、チーズ」ということで、ダジャレ的な発想のようです。

それにしても、こんなに説明しないといけないなんて……! 分かりにくいなぁ、もう!! 

さてさて、本日は牛乳とレモンを使ったチーズ作りに挑戦してみましょう。牛乳とチーズの日にぴったりの実験でしょ?

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