譚仔三哥の記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「譚仔三哥」の記事まとめ

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回ご紹介するのは、譚仔三哥（タムジャイサムゴー）の「サーサースープ（砂砂湯）」。

実はこちら、マレーシア発祥のあるご当地グルメにインスパイアされた新メニューだというんです！　試食会にお呼ばれしてきましたので、この謎めいたスープの全貌について詳しくご紹介しますっ。

今年2022年3月に東京・新宿にオープンしてからというもの、未だ行列ができる人気店「タムジャイサムゴー」。

美食の街・香港で毎年3000万人以上が来店するスパイスヌードル店で、「米線（ミーシェン）」と呼ばれるお米と水からつくられた麺に、6種類のスープ、10段階の辛さ、20種類以上の具材を自由にカスタマイズができます。

ところでみなさんはご存じでしたでしょうか……同店に夜限定「ちょい飲みセット」があるということを！

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回紹介するのは、2022年3月に日本上陸した香港のヌードルチェーン「タムジャイサムゴー（譚仔三哥）」。

看板メニューの「香麻辛辣米線（ジャンマーシンラーミーシェン）」は、140万通りもの組み合わせから自分好みの1杯を選ぶことができるんです！

辛いもの好きな私は、迷わず「麻辣（マーラー）」スープをチョイス。奥深い辛シビに溺れる初タムジャイ体験の様子をお届けします～っ!!