「金座和アイス」にまつわる記事

ソフトクリームなのにめっちゃ火がついてる!? 溶けない「バーニングソフトクリームパフェ」が新感覚すぎる

石川県金沢生まれの ”溶けない!?アイスクリーム” 、その名も「金座和(かなざわ)アイス」は、東京・原宿をはじめ、金沢や大阪に店舗を構えるアイスクリーム屋さんです。

2018年1月30日、こちらの原宿店と大阪店に登場するのは、火をつけてから食べる「バーニングソフトクリームパフェ」(税込み700円)。写真をご覧いただければわかると思うのですが、想像以上にガンガン燃えてる~!

……しかし、ソフトクリームなのに “火をつける” って、どういうことなのでしょう? なにか特殊な加工でも施されているのかしら!?

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【超新感覚】溶けないアイスのアフォガードを食べてみた! くまモンがお風呂に入っているみたいで可愛いです

「アイス=溶けるもの」という概念が覆されてしまう、摩訶不思議なシロモノに出会いました。その名も「金座和アイス」です。このアイス、なんと40度ほどの温度下でも3時間は溶けないそうなのです。夏の暑い日でも、ダラダラ垂れてこないってスゴすぎる!!

渋谷のダイニング「KICHIRI」では、このアイスを使った「くまモン」のコラボスイーツが期間限定で提供されているのでさっそく食べてみましたよー!

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