食べ歩きにまつわる記事 | Pouch［ポーチ］

「食べ歩き」にまつわる記事

焼肉に海鮮料理はもちろん、食べ歩きも楽しい韓国。韓国スタイルのアメリカンドッグ「ハットグ」に、黒糖入りのおやきのような「ホットク」は、東京・新大久保のコリアンタウンでも人気がありますよね！

そんなハットグやホットクに続く屋台フードとしてじわじわ話題になっているのが、韓国式屋台トースト「トストゥ」。鉄板で豪快に焼いたバターしみしみのパンで、卵焼きやハム、甘じょっぱいソースをサンドしたホットサンドらしいのですが……。

食パンと冷蔵庫にあるもので作れそうな予感。というわけで、トストゥを再現してみることにしましたよ。

上手にできるか、ドキドキ。それでは早速、スタート♪

正月休みは終わってしまったけれど、新しい年は始まったばかり。学生さんは春休み、我々社会人はGWに向けて、海外旅行の計画など練って、次なる楽しみを準備しておきたいものです。

ひとり旅もいいけれど、友人とする旅も、とっても楽しい！　「気が合う」「長く行動を共にしても疲れない」といった点もさることながら、「一緒にご飯を食べたい」と思える相手と旅先で食事をする喜びはまた、格別ですよね。