新月の記事まとめ | Pouch［ポーチ］

「新月」の記事まとめ

月の満ち欠けのリズムにあわせて醸造するビール「あかあかや月～新月仕込み～」を作っているのは、秋田県仙北市の田沢湖畔にあるビール醸造所「湖畔の杜ビール」。

新月から仕込みを始めて、月が満ちていく時にゆっくりと発酵。上弦の月を過ぎたあたりで主な発酵は終わり、味を整えていく “後発酵” をしていく中で満月を迎えるそう。

ビール造りは通常効率性を重視して行うもので、ここまでゆったりとしたペースは異例。「ビール酵母の最良のコンディションを新月にもってこなくてはいけない」といった厳しい条件もあるようで、そういった意味でも極めて珍しいビールといえるのではないかと思うんです。

2016年9月1日、今夜は新月です。

占星術の世界では、新月は特別な日。願い事が本当にかなうと昔から言われていて、新月の日に願いを書くことはスピリチュアルな女子の間では数年前からブームになっています。

なかでも、今日は太陽、月、地球が一直線に並び、月の影から太陽の光がリング上に見える金環日食。パワーの強さは格段に上がります。日本からは観測できないけれど、パワフルな星の力の働きに変わりはなく、願い事をかなえる力が強烈に働くのです。