燻製すき焼き卵かけご飯、燻製フォアグラのコロッケ…燻製づくしのワンナイトイベント「Fun to Share! ~燻製の会~」が楽しそう!

スモーキーな香りと味わいが楽しめる「燻製(くんせい)」。お酒のおつまみでも人気ですよね。そんな燻製にスポットを当てたのが、東京港区にあるレストラン「キハチ(KIHACHI)」青山本店。来たる7月30日(木)、燻製(くんせい)づくしの料理が楽しめる「Fun to Share!~燻製の会~」が開催されます。

このお店では、1つのテーマを元に、いつもとはちょっと違う遊び心満載の料理をシェフが特別にイベント形式で用意する「Fun to Share!」を毎月行っておりまして、今回の「燻製の会」もその一環なのだとか。

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