「MOCO’Sキッチン」にまつわる記事

【歓喜】速水もこみちの「MOCO’Sキッチン」がYouTubeに復活!? 手に入らない食材を使うなど、速水さんらしさが満載です!

2019年9月26日、速水もこみちさんが料理に特化したYouTubeチャンネル「M’s TABLE」を開設。

3月まで日本テレビ系番組『ZIP!』で放送されていた伝説のコーナー「MOCO’Sキッチン」を彷彿とさせると、ネットを中心に話題になっています。

10月2日までに2本の料理動画がアップされているのですが、一般家庭にはなかなかない食材や調理器具を使うなど、速水さんらしさが満載。おなじみの「調味料を高い位置からファサーとかける」シーンもあるので必見ですよぉ!

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「もこみち先生がオリーブオイル1本使いきってた」と話題になったレシピに挑戦! 白身魚のアヒージョを実際に作ってみました!!

料理がとっても上手なイケメン俳優、速水もこみちさん。もこみちさんといえば、大のオリーブオイル好きとして有名ですが、3月8日に放送された日テレの朝の情報番組「ZIP!」内の「MOCO’Sキッチン」では、なんとオリーブオイル1本を使い切るレシピを披露! ネットでも話題になっていたので、ご存知の方も多いのでは?

オリーブオイル1本は相当な量の油分ですが、もこみちさんが披露したのは白身魚を使った「アヒージョ」。ニンニクと唐辛子を加えたオリーブオイルで具材をさっと煮る、スペインの定番おつまみです。アヒージョはオリーブオイルをたっぷり使う料理ではあるけれど、オイル1本使い切るのはやっぱりスゴイ……!

そこで、もこみちさんが番組内で作っていたアヒージョのレシピを参考に、オイル1本使いのアヒージョを記者が実際に作ってみることにしました。

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