これ本当にプラントベース!? バター、卵、生クリーム不使用の「超濃厚ショコラテリーヌ」を食べてみたら驚いた

近頃よく見かけるようになった “プラントベースフード” 。植物由来の原材料で作られた食品で、大豆ミートが身近でしょうか。

そして、今回紹介するのは “プラントベースのテリーヌ” 。

卵、バター、生クリームを使って作られるテリーヌを、動物性の食材を一切使わずに仕上げている上、濃厚なコクと風味を実現しているというのです。

……それって本当にテリーヌなの!?　さっそく編集部に届いた実物をいただいてみたいと思いますっ。

→ 続きを読む