暑い日が続いていますね。そろそろ夏バテという人も多いかもしれません。
そんな方にぜひチェックしてほしいのが、この夏新発売されて話題になっている「アイス梅」です。
アイス梅は、梅干しを冷凍して食べる新感覚のデザート。見た目は普通の梅干しなんですが、そのまま冷凍庫に入れて一晩置くと、アイスになるというものです。このアイス梅、単に梅干を凍らせただけではありません。独自の技術によって、冷凍すると「甘酸っぱい」風味が楽しめるように仕上げられているのがポイント。
その美味しさを引き出すために、塩分はたった2.5％。一般的な梅干しの塩分は平均8％ということで、かなり塩分控えめです。そのため、甘口の仕上がりで食べやすくなっているのです。塩分が気になるという方にもオススメ！
また、梅干しの酸っぱさの素であるクエン酸は、疲労回復、食欲増進効果があり、夏バテ解消にもピッタリ。夏バテ気味だという方は、アイス梅を一度試してみてはいかがでしょうか。
（文=シナモン）
参照元：tonohata.co.jp（http://p.tl/6hli）