ちょっと炊き込みご飯が食べたいなァ……と思った時に、是非とも試してほしいのが前回から始まった新連載『缶詰☆炊き込みご飯』です。できるかぎり包丁もまな板も使わずに、家にストックしてある「缶詰め」のみを使ってマッハの勢いで仕上げますよ！
記念すべき第2回目は、「カニの炊き込みご飯」です。準備するものも作り方も、一瞬で終わるのでお見逃しなく。詳しい調理方法は以下のとおりです。
材料
・カニの缶詰：1缶
・お米：2合
・お酒：大さじ2
・醤油：大さじ2
・顆粒の昆布茶：少々（お好みで）
作り方
その1：炊飯器の中に、研いだお米とお酒と醤油とカニの缶詰を入れる。顆粒の昆布茶はお好みで。
その2：炊飯器の2合目盛りピッタリに水を入れて炊飯する。
その3：炊き上がっったらかき混ぜて少し蒸らせば完成！
……たったこれだけです！ つまり缶詰と調味料を炊飯器に入れるだけです。三つ葉などを添えると彩り豊かで本格的に見えますヨ！
気になるお味ですが……なんとも優しく、ほっこりとした美味しさ！ カニ缶は2缶、調味料ももう少し強めに入れても良かったかもしれません。お時間のないときにオススメしたい、缶詰を使ったメチャ簡単炊き込みご飯レシピです。おためしあれ！
（写真、文＝長州ちなみ）
缶詰炊飯レシピ連載『缶詰☆炊き込みご飯』
